De Château de Bachen van Gascogne van Zuid West

Château de Bachen
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 3 van domeinen van Zuid West.
Het bevindt zich in Gascogne. in de regio van Zuid West.

De Château de Bachen is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Gascogne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château de Bachen.

Op zoek naar de beste Château de Bachen wijnen in Gascogne van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château de Bachen. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château de Bachen wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Château de Bachen.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château de Bachen

Wijnen rood van Château de Bachen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van tournedos rossini, ollada (catalonië) of eend met sinaasappel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de Bachen

Op de neus onthult de rood wijn van de Château de Bachen. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château de Bachen

  • 2019met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château de Bachen

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Tannat
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Petit Verdot

Ontdekking van het wijngebied van Gascogne

Tussen het woud van Landes, de Garonne en de Pyreneeën, beslaan de heuvels van de Gascogne het departement Gers en een deel van de Landes en Lot-et-Garonne. De wijngaarden liggen in hetzelfde gebied als de Armagnac, een brandewijn die nog steeds in de streek wordt geproduceerd, maar waarvan de hoeveelheden zijn afgenomen ten gunste van de landwijnen (nu BGA). Onder invloed van een mild oceaanklimaat is het vrij nat in het westen, droger in het oosten, vooral in de zomer. In het westen is de ondergrond van tanig zand van mariene oorsprong, bedekt met boulbènes; in het oosten maakt hij geleidelijk plaats voor molasse, een gesteente dat is ontstaan door de erosie van de Pyreneeën.

De bodems zijn ofwel steenachtig en kalkrijk (peyrusquets) of kleiachtig en diep (terrefort) en houden goed water vast. De Condomstreek, de droogste, heeft zijn eigen naam (Condomois). De belangrijkste druivenrassen die worden geteeld zijn wit: Colombard en Ugni blanc, de druivenrassen van Armagnac. Over het algemeen geassocieerd, soms aangevuld met Sauvignon en Chardonnay, geven ze levendige witte wijnen met een uitbundige fruitigheid.

De grote wijnen wit van Château de Bachen.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château de Bachen

Wijnen wit van Château de Bachen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van gegratineerde pompoen en tonijn, spaghetti met mosselen of blauwe courgette quiche zonder deeg.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de Bachen

Op de neus onthult de wit wijn van de Château de Bachen. vaak soorten aroma's van groene appel, mineraal of meloen en soms ook aroma's van aards, vegetaal of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château de Bachen

  • 2013met een gemiddelde score van 4.05/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.64/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château de Bachen

  • Petit Manseng
  • Gros Manseng
  • Sauvignon Blanc
  • Baroque

Ontdek de druivensoort: Malbec

Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.

De grote wijnen rose van Château de Bachen.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château de Bachen

Wijnen rose van Château de Bachen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van chinese noedels met rundvlees, gegrilde lamsschouder met kruiden en honing of gekonfijte worstjes.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Château de Bachen

  • 2018met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château de Bachen

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Het woord van de wijn: Racé

Karakter van een grote wijn die opvalt door zijn elegantie en finesse.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château de Bachen.

Plant u een wijnroute in de van Gascogne? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château de Bachen.

Ontdek de druivensoort: Petit Manseng

Petit Manseng is een witte druivensoort van oorsprong uit de Pyreneeën. De kleine bessen hebben een harde, goed geventileerde schil, waardoor Petit Manseng bestand is tegen grijsrot. Anderzijds is deze variëteit zeer gevoelig voor edelrot, waardoor de aroma's geconcentreerd worden en opmerkelijke zoete wijnen kunnen worden geproduceerd met smaken van exotisch fruit, pompelmoes, honing, peperkoek, enz. Deze wijnen, rijk aan alcohol en zuur, zijn zeer evenwichtig en zeer fijn. Petit Manseng produceert ook fruitige droge witte wijnen. Het wordt ook gebruikt in de AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan...

Nieuws over Château de Bachen en de wijnen van de streek

Noedelsalade met kip en garnalen

Laksa is een goedgevulde noedelsoep en is afkomstig van de Peranakan-Chinezen, de eerste Chinezen in de Nusantara (het huidige Singapore, Maleisië en Indonesië). Deze handelaren trouwden met lokale vrouwen en zo ontstond de Chinees-Indonesische keuken. Laat je niet afschrikken door de indrukwekkende ingrediëntenlijst, deze rijke soep is ontzettend de moeite waard. Maak hem in het weekend en nodig wat vrienden uit! – TEKST MAUREEN TAN | BEELD SVEN BENJAMINS Noedelsalade met kip en garnal ...

Noedelsalade met kip en garnalen

Laksa is een goedgevulde noedelsoep en is afkomstig van de Peranakan-Chinezen, de eerste Chinezen in de Nusantara (het huidige Singapore, Maleisië en Indonesië). Deze handelaren trouwden met lokale vrouwen en zo ontstond de Chinees-Indonesische keuken. Laat je niet afschrikken door de indrukwekkende ingrediëntenlijst, deze rijke soep is ontzettend de moeite waard. Maak hem in het weekend en nodig wat vrienden uit! – TEKST MAUREEN TAN | BEELD SVEN BENJAMINS Noedelsalade met kip en garnal ...

Wijngaarden en Fynbos

Het fynbos is een uniek mengsel van plantensoorten die in voedselarme grond en onder moeilijke klimatologische omstandigheden kunnen groeien. In de hete, droge zomers van de Kaap hebben deze 8.500 (!) groenblijvers geen parasolletjes nodig. De vegetatie is onderdeel van Cape Floral Kingdom, het Kaapse bloemenrijk dat als een van de zes floraregio’s in de wereld beschermd gebied is en sinds 2004 is opgenomen op de erfgoedlijst van Unesco. – TEKST REDACTIE | BEELD ‘FYNBOS-VINEYARDS’ | PIERRE ...

Het woord van de wijn: Racé

Karakter van een grote wijn die opvalt door zijn elegantie en finesse.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Zuid West