Château LastoursSélection Gaillac Blanc
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, vette vis of zeevruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Sélection Gaillac Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Sélection Gaillac Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sélection Gaillac Blanc
De Sélection Gaillac Blanc van Château Lastours gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van echte zwitserse fondue, quiche van courgette en geitenkaas of chicken chop suey.
Details en technische informatie over de Sélection Gaillac Blanc van de Château Lastours
Ontdek de druivensoort: Chelois
Gekleurde, fruitige rode wijnen met een intense robijnrode kleur, zachte tannines en een soepele mond, met eenvoudige aroma's van rode vruchten (kers, framboos), zachte kruiden en licht foxige hybride tonen. Productief profiel voor vroeg drinken. Nu marginaal in Frankrijk, geteeld voornamelijk in Canada (Ontario, Quebec) en het noordoosten van de VS voor harde continentale klimaten. Frans zwart hybride gecreëerd rond 1920 door Albert Seibel (Seibel 10878).
Informatie over de Château Lastours.
De Château Lastours maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Gaillac om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Gaillac
Millennia-oude zuidwestelijke mozaïek (oevers van de Tarn) met zeldzame inheemse druiven: Mauzac heerst in witte wijnen — droog, parelend of zoet met appel, peer, honing en witte bloemen, kenmerkende frisheid. Volle Loin-de-l'œil en Ondenc vullen aan. Duras in kruidige, peperige rode wijnen, vlezige Braucol (Fer Servadou) (cassis, framboos, braam, gestructureerde tannines) en Syrah in assemblage. Iconische Gaillac-mousserend (ancestrale methode).
De wijnstreek van Sud-Ouest
Franse mozaïek van sterke identiteiten ten zuiden van Bordeaux. Cahors en zijn Malbec ("zwarte wijn"): diepe rode wijnen met tonen van braam, pruim, viooltje, tabak en cacao, stevige tannines. Madiran en zijn dichte, bewaarbare Tannat. Jurançon witte wijnen: gouden zoet (abrikoos, honing, ananas) en levendig droog van Petit Manseng.
Het woord van de wijn: Bruisend
Elke wijn die geladen is met CO2 (koolzuurgas), dat zich openbaart in de vorm van belletjes, waardoor het frisheidseffect in de mond wordt versterkt. Deze gasproductie is het resultaat van de zogenaamde tweede gisting in de fles. Het komt voor in champagnes en mousserende wijnen zoals crémants.
