Château LastoursSélection Gaillac Blanc
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, vette vis of zeevruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Sélection Gaillac Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Sélection Gaillac Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sélection Gaillac Blanc
De Sélection Gaillac Blanc van Château Lastours gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van raoul's bouillabaisse, quiche met spinazie en geitenkaas of spaanse paella.
Details en technische informatie over de Sélection Gaillac Blanc van de Château Lastours
Ontdek de druivensoort: Flame seedless
Pitloze tafeldruf met lange trossen en rode tot paarse pitloze bessen, dunne schil en knapperig vruchtvlees, met een uitgebalanceerde zoete smaak. Vroegrijpend en productief. Zeer zelden gevinifieerd. Geteeld in Californië, Australië, Chili en Zuid-Afrika voor exportmarkten, een van de meest geëxporteerde tafeldruiven ter wereld. Amerikaans zwart pitloos druivenras verkregen in 1973 in Californië door complexe kruising.
Informatie over de Château Lastours.
De Château Lastours maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Gaillac om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Gaillac
Millennia-oude zuidwestelijke mozaïek (oevers van de Tarn) met zeldzame inheemse druiven: Mauzac heerst in witte wijnen — droog, parelend of zoet met appel, peer, honing en witte bloemen, kenmerkende frisheid. Volle Loin-de-l'œil en Ondenc vullen aan. Duras in kruidige, peperige rode wijnen, vlezige Braucol (Fer Servadou) (cassis, framboos, braam, gestructureerde tannines) en Syrah in assemblage. Iconische Gaillac-mousserend (ancestrale methode).
De wijnstreek van Sud-Ouest
Franse mozaïek van sterke identiteiten ten zuiden van Bordeaux. Cahors en zijn Malbec ("zwarte wijn"): diepe rode wijnen met tonen van braam, pruim, viooltje, tabak en cacao, stevige tannines. Madiran en zijn dichte, bewaarbare Tannat. Jurançon witte wijnen: gouden zoet (abrikoos, honing, ananas) en levendig droog van Petit Manseng.
Het woord van de wijn: Drukken op
Mechanische handeling die bestaat uit het persen van de druiven (vóór de gisting voor witte wijnen) of van de in wijn gedrenkte druivendraf (na de gisting voor rode wijnen).
