De Wijnmakerij L'Apical van Penedès van Catalogne

De Wijnmakerij L'Apical is een van de gebieden om te volgen in Penedès.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Penedès om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij L'Apical wijnen in Penedès van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij L'Apical. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij L'Apical wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij L'Apical gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van hertenbout in een braadpan, lasagne bolognaise (mascarpone) of ossehaas met morilles.
In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij L'Apical. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Historische bakermat van de Cava (95% van de Spaanse productie, gecentreerd rond Sant Sadurní d'Anoia): mousserende wijnen volgens traditionele methode, gezellig en briocheachtig. Autochtone trilogie: kenmerkende Xarel-lo (lichaam, kruidige en amandelige tonen), Macabeo (appel, frisheid), Parellada (bloemige elegantie). Stille wijnen ~80% wit van dezelfde druiven, recht en toegankelijk. Ook zonnige Garnacha, Cabernet en Pinot Noir.
15. 200 ha, mediterraan klimaat. Vermaard Catalaans aperitief.
Wijnen wit van Wijnmakerij L'Apical gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij L'Apical. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).
Lichte en elegante rode wijnen met een helder robijnrode kleur, zachte tannines en een soepel mondgevoel, met kenmerkende aroma's van rood fruit (kers, framboos), mediterrane kruiden (garrigue), specerijen en minerale tonen. Luchtig profiel om jong te drinken of korte bewaring. Bewaard voor zijn erfgoedwaarde, produceert het ambachtelijke Catalaanse cuvées uit Penedès en Tarragona. Autochtoon Spaans zwart druivenras uit Catalonië, bijna uitgestorven en recent herontdekt.
Plant u een wijnroute in de van Penedès? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij L'Apical.
Gestructureerde, aromatische droge witte wijnen met een volle mond en matige zuurgraad, met aroma's van citrus (citroen, grapefruit), witte bloemen (acacia), peer, groene appel, lichte honing en verse amandelnotities. Goed rijpingspotentieel. Essentieel bestanddeel van Cava DO mousserende wijn (met xarel·lo en parellada), pijler van Rioja DOCa-witte wijnen (als viura) en Roussillon AOC-witte wijnen. Aragonees autochtoon ras.