De Wijnmakerij Ca N'Estella van Penedès van Catalogne

Wijnmakerij Ca N'Estella - Cava Rabetllat i Vidal Brut Nature
Het domein biedt 22 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 67 van domeinen van Catalogne.
Het bevindt zich in Penedès. in de regio van Catalogne.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Penedès om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Ca N'Estella.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ca N'Estella wijnen in Penedès van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ca N'Estella. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ca N'Estella wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Ca N'Estella.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Ca N'Estella

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Ca N'Estella gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van arroz de marisco, bruschetta met mozzarella of snelle visfilets in de magnetron.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ca N'Estella

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Ca N'Estella. vaak soorten aroma's van appels, peer of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of evolutie (veroudering). In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Ca N'Estella. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Ca N'Estella

  • 2010met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Ca N'Estella

  • Macabeo
  • Xarel-lo
  • Chardonnay
  • Grenache
  • Trepat

Ontdekking van het wijngebied van Penedès

Het wijngebied van Penedès. is gelegen in de regio van Catalogne van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Parés Baltà en Domaine Enric Soler. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Penedès zijn Xarello, Cabernet-Sauvignon en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Penedès vaak soorten aroma's van kers, rode kers of bergamot en soms ook aroma's van kamille, earl grey thee of eucalyptus. In de mond is van Penedès een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 328 landgoederen en châteaux in de van Penedès, die 1569 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Penedès wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Ca N'Estella.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Ca N'Estella

Wijnen wit van Wijnmakerij Ca N'Estella gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van rougail worst, verse tonijn met sesamzaadjes of veganistische prei en tofu quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ca N'Estella

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Ca N'Estella. vaak soorten aroma's van tropisch fruit, gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Ca N'Estella. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Ca N'Estella

  • 2006met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.69/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Ca N'Estella

  • Xarel-lo
  • Chardonnay
  • Malvasia
  • Macabeo
  • Muscat Blanc
  • Gewürztraminer

Ontdek de druivensoort: Trepat

Een zeer oud druivenras dat vooral voorkomt in Catalonië (Spanje), in de streken Conca de Barbera en Costers del Segre, en ook op de Balearen, Murcia, Valencia, enz. Hij zou verwant zijn aan de witte heben en geen verband houden met de witte trepat van Priorat. Vóór de phylloxera-crisis was hij te vinden in de Languedoc en de Roussillon, wat nu niet meer het geval is, maar hij kan toch interessant zijn voor de productie van uitstekende en originele roséwijnen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Ca N'Estella.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Ca N'Estella

Wijnen rood van Wijnmakerij Ca N'Estella gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van een ovenschotel van varkenshaasjes die op de tong smelten, royal couscous (lam, kip, merguez) of kip tajine met olijven en aardappelen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ca N'Estella

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Ca N'Estella. vaak soorten aroma's van onderhout, zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Ca N'Estella. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Ca N'Estella

  • 2001met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.45/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Ca N'Estella

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Het woord van de wijn: Decanteren

Decanteren, handeling die door een sommelier wordt uitgevoerd met een decanteerder om de heldere wijn te scheiden van de vaste delen in een fles.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Ca N'Estella.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Ca N'Estella

Wijnen rose van Wijnmakerij Ca N'Estella gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van ramen burger, lamstajine met uien, paarse olijven en citroenen... of konijn in saus.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Ca N'Estella

  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Ca N'Estella

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Gewurztraminer

Gewurztraminer rosé is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze variëteit wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Gewurztraminer rosé is te vinden in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuidwest.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Ca N'Estella.

Plant u een wijnroute in de van Penedès? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ca N'Estella.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Ca N'Estella en de wijnen van de streek

Spaanse wijnstreken

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...

Job Joosse over Catalaanse wijn

Job Joosse (1982) draagt de hoge titel Magister Vini en is brandmanager Benelux bij Cordier. In juni geeft hij aan de Wijnacademie een workshop Catalonië. Reden om hem wat vragen te stellen over Catalaanse wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Job Joosse over Catalaanse wijn 1. De cursus duurt nog even. Kun je wijnstreek Catalonië vast in een paar zinnen verklappen?  ‘Je proeft Catalonië en het karakter van de Catalanen in hun wijnen. Vooruitstrevend en tegelijk heel trots op hun eigen taal, cult ...

Spaanse wijnstreken

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...

Het woord van de wijn: Decanteren

Decanteren, handeling die door een sommelier wordt uitgevoerd met een decanteerder om de heldere wijn te scheiden van de vaste delen in een fles.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Catalogne