Wijnmakerij L'ApicalColl de la Sitja Metode Ancestral
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Coll de la Sitja Metode Ancestral van de Wijnmakerij L'Apical
Ontdek de druivensoort: Callet
Lichte, elegante rode wijnen met een heldere robijnrode kleur, fijne tannines en frisse zuurgraad. Delicate aroma's van rood fruit (kers, framboos), mediterrane kruiden (rozemarijn, tijm), zachte specerijen en bloemige tonen. Luchtige, verfrissende mond, matig alcoholgehalte. Traditionele component van Pla i Llevant DO en Binissalem DO op Mallorca, vaak gemengd met Manto Negro en Fogoneu. Inheems Spaans ras van de Balearen.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Coll de la Sitja Metode Ancestral van de Wijnmakerij L'Apical zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij L'Apical.
De Wijnmakerij L'Apical maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Penedès om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Penedès
Historische bakermat van de Cava (95% van de Spaanse productie, gecentreerd rond Sant Sadurní d'Anoia): mousserende wijnen volgens traditionele methode, gezellig en briocheachtig. Autochtone trilogie: kenmerkende Xarel-lo (lichaam, kruidige en amandelige tonen), Macabeo (appel, frisheid), Parellada (bloemige elegantie). Stille wijnen ~80% wit van dezelfde druiven, recht en toegankelijk. Ook zonnige Garnacha, Cabernet en Pinot Noir.
De wijnstreek van Catalogne
Bakermat van de Cava (~95% van de Spaanse productie, traditionele methode): trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, fijne fruitige bubbel. Kwaliteitstop in Priorat DOCa: dichte, minerale rode wijnen op llicorella (leisteen), Garnacha en Cariñena van oude stokken met zwart fruit, garrigue, stevige tannines. Ook Penedès, vlezige Montsant, zonnige Empordà, Costers del Segre. Middellandse Zee.
Het woord van de wijn: Film
Schil van de druif die de kleurstoffen van rode wijn (anthocyanen), de edelste tannines en de essentiële aromatische stoffen bevat.
