De Wijnmakerij Autòcton Celler van Penedès van Catalogne

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Penedès om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Autòcton Celler wijnen in Penedès van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Autòcton Celler. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Autòcton Celler wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Autòcton Celler gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Autòcton Celler. vaak soorten aroma's van eik, citrus of perzik en soms ook aroma's van boter, vanille of honing. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Autòcton Celler. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Historische bakermat van de Cava (95% van de Spaanse productie, gecentreerd rond Sant Sadurní d'Anoia): mousserende wijnen volgens traditionele methode, gezellig en briocheachtig. Autochtone trilogie: kenmerkende Xarel-lo (lichaam, kruidige en amandelige tonen), Macabeo (appel, frisheid), Parellada (bloemige elegantie). Stille wijnen ~80% wit van dezelfde druiven, recht en toegankelijk. Ook zonnige Garnacha, Cabernet en Pinot Noir.
15. 200 ha, mediterraan klimaat. Vermaard Catalaans aperitief.
Wijnen rood van Wijnmakerij Autòcton Celler gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van snel en, roergebakken varkensvlees met chinese noedels of traditionele kalfsstoofpot.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Autòcton Celler. vaak soorten aroma's van rode bessen, hout & toast of zwarte vruchten en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Autòcton Celler. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Aromatische, rijke witte of rode wijnen van bleekgoud tot amber, met een brede mond en variabele zuurgraad, met kenmerkende aroma's van gele vruchten (abrikoos, perzik), witte bloemen, honing, gedroogde vruchten, muskat en kruiden. Gemaakt als droog, zoet, likeurdrank en mousserende wijn. Sterren van talloze Italiaanse (Malvasia delle Lipari, Colli Piacentini), Spaanse, Portugese (Madeira) en Kroatische appellaties. Familie van historische druivenrassen van Griekse oorsprong (Monemvasia).
Plant u een wijnroute in de van Penedès? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Autòcton Celler.
Gestructureerde, aromatische droge witte wijnen met een volle mond en matige zuurgraad, met aroma's van citrus (citroen, grapefruit), witte bloemen (acacia), peer, groene appel, lichte honing en verse amandelnotities. Goed rijpingspotentieel. Essentieel bestanddeel van Cava DO mousserende wijn (met xarel·lo en parellada), pijler van Rioja DOCa-witte wijnen (als viura) en Roussillon AOC-witte wijnen. Aragonees autochtoon ras.