De Château de la Selve van Ardèche van Méditerranée

Château de la Selve
Het domein biedt 23 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Dit domein maakt deel uit van de Vignerons de Nature.
Het is gerangschikt bij de top 8 van domeinen van Méditerranée.
Het bevindt zich in Ardèche. in de regio van Méditerranée.
Kom meer te weten over Château de la Selve. op Facebook en op Twitter

De Château de la Selve is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Ardèche om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château de la Selve.

Op zoek naar de beste Château de la Selve wijnen in Ardèche van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château de la Selve. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château de la Selve wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Château de la Selve.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château de la Selve

Wijnen rood van Château de la Selve gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rundertong met augurkensaus, lamsrack in een korst van kruiden en zaden met tijm sap... of macaroniade sétoise.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de la Selve

Op de neus onthult de rood wijn van de Château de la Selve. vaak soorten aroma's van aarde, kers of donker fruit en soms ook aroma's van rode bessen, eik of gist.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château de la Selve

  • 2020met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.86/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château de la Selve

  • Grenache
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Viognier

Ontdekking van het wijngebied van Ardèche

Het wijngebied van Ardèche. is gelegen in de regio van Méditerranée van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Le Liby en Domaine Vignerons Ardéchois. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Ardèche zijn Viognier, Merlot en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Ardèche vaak soorten aroma's van crème, mango of rode kers en soms ook aroma's van eik, zwarte bes of aardbeien. In de mond is van Ardèche een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 119 landgoederen en châteaux in de van Ardèche, die 655 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Ardèche wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten.

De grote wijnen rose van Château de la Selve.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château de la Selve

Wijnen rose van Château de la Selve gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rundertong met groenten en madeira-saus, macaroni op tunesische wijze of quiche met prei, geitenkaas en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de la Selve

Op de neus onthult de rose wijn van de Château de la Selve. vaak soorten aroma's van aardbeien, dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen, mineraal of meloen. In de mond is de rose wijn van de Château de la Selve. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Château de la Selve

  • 2015met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.86/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château de la Selve

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault
  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

De grote wijnen wit van Château de la Selve.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château de la Selve

Wijnen wit van Château de la Selve gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, wild of zeevruchten zoals recepten van konijn in saus, eendenstoofpot of kip maffé (afrika).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de la Selve

Op de neus onthult de wit wijn van de Château de la Selve. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), evolutie (veroudering) of floraal en soms ook aroma's van citrus, specerijen of hout & toast.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château de la Selve

  • 2011met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.75/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château de la Selve

  • Viognier
  • Sauvignon Blanc
  • Roussanne

Het woord van de wijn: Hoed

Vast gedeelte (draf), bestaande uit pitten en schillen (soms het steeltje), dat zich tijdens de gisting boven in het vat vormt. Pigeage bestaat uit het breken van deze kap om deze elementen weer in suspensie te brengen en de uitwisseling tussen het sap en de schillen te bevorderen.

De grote wijnen sweet van Château de la Selve.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Château de la Selve

Wijnen sweet van Château de la Selve gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, wild of zeevruchten zoals recepten van oma's kipschotel, eendenborst met pepersaus of blanquette van de zee.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Château de la Selve

  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Château de la Selve

  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château de la Selve.

Plant u een wijnroute in de van Ardèche? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château de la Selve.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Château de la Selve en de wijnen van de streek

Plukker voor een dag

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PH. FOURNIER ADT07 Plukker voor een dag Plan nu alvast je reis naar Frankrijk, of een van de andere wijnlanden, als je dit jaar wil meehelpen met de druivenoogst. Bijvoorbeeld in de Ardèche. Het einde van de maand augustus is hier synoniem aan de oogst. Vijftien wijnboeren uit het gebied Vignobles Sud Ardèche bieden een werkdag aan. LESVI ...

Zon, zee & Joie de Vivre bij La Cerisaie

De Languedoc heeft alles wat een succesvolle toeristische bestemming moet hebben; een overdaad aan zon, een koele zee en prachtige bergen. Het gebied is niet alleen zeer geschikt voor de zonzoekende levensgenieters onder ons, ook voor de wijnbouw is het een uiterst geschikt gebied. Het is de grootste wijnproducerende regio van Frankrijk. Tussen de Méditerranée en de uitlopers van de Pyreneeën is er bonte verzameling van verschillende terroirs met een grote diversiteit aan druivenrassen, bodems e ...

Zon, zee & Joie de Vivre bij La Cerisaie

De Languedoc heeft alles wat een succesvolle toeristische bestemming moet hebben; een overdaad aan zon, een koele zee en prachtige bergen. Het gebied is niet alleen zeer geschikt voor de zonzoekende levensgenieters onder ons, ook voor de wijnbouw is het een uiterst geschikt gebied. Het is de grootste wijnproducerende regio van Frankrijk. Tussen de Méditerranée en de uitlopers van de Pyreneeën is er bonte verzameling van verschillende terroirs met een grote diversiteit aan druivenrassen, bodems e ...

Het woord van de wijn: Hoed

Vast gedeelte (draf), bestaande uit pitten en schillen (soms het steeltje), dat zich tijdens de gisting boven in het vat vormt. Pigeage bestaat uit het breken van deze kap om deze elementen weer in suspensie te brengen en de uitwisseling tussen het sap en de schillen te bevorderen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Méditerranée