De Wijnmakerij Chantelauze van Ardèche van Méditerranée

Wijnmakerij Chantelauze
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.2.
Dit domein maakt deel uit van de Vignerons Ardéchois.
Het is gerangschikt bij de top 183 van domeinen van Méditerranée.
Het bevindt zich in Ardèche. in de regio van Méditerranée.

De Wijnmakerij Chantelauze is een van de gebieden om te volgen in Ardèche.. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Ardèche om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Chantelauze.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Chantelauze wijnen in Ardèche van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Chantelauze. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Chantelauze wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Chantelauze.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Chantelauze

Wijnen wit van Wijnmakerij Chantelauze gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pasta met vleesvulling, quiche met prei, geitenkaas en spek of moeder michèle's kip met rijst.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Chantelauze

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Ardèche

Uitgestrekte Rhône-IGP met contrasterende zuidelijke Rhône-terroirs: kenmerkende Syrah als koningsrode wijn — fruitig en kruidig met braam, zwarte bes, framboos, viooltje en een peperige toets, soepele tannines. Ronde Merlot, gestructureerde Cabernet en zonnige Grenache. Kenmerkende Chardonnay en Viognier als aromatische witte wijnen (perzik, abrikoos, witte bloemen, citrus). Frisse rosés.

IGP (2009), emblematische Coteaux de l'Ardèche, graniet en kalk, gematigd continentaal klimaat.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Chantelauze.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Chantelauze

Wijnen rose van Wijnmakerij Chantelauze gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van preitaart, quiche met prei en verse zalm van flo of macarons foie gras / vijgen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Chantelauze

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Chantelauze.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Chantelauze

Wijnen rood van Wijnmakerij Chantelauze gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van zoetzure turkse knoedelsoep (eksili köfte), tonijn lasagne of kalkoen ballotine.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Chantelauze

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Chantelauze. vaak soorten aroma's van rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Chantelauze. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Chantelauze

  • 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 2.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Chantelauze

  • Cabernet Franc

Het woord van de wijn: Vintage (champagne)

Het is een champagne gemaakt van één enkele oogst. In principe hebben we alleen de grote jaren: 1988, 1990, 1995, 1996... We vinden vaker, nu, de zeer goede 2002, en de 2004, een beetje kort.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Chantelauze.

Plant u een wijnroute in de van Ardèche? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Chantelauze.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Soepele, zonovergoten rode wijnen met een diepe robijnkleur, zachte tannines en matige zuurgraad, met intense aroma's van rijp rood fruit (aardbei, framboos, gekonfijte kers), garrigue (tijm, laurier), witte peper, kirsch en zachte specerijen. Breed, warm gehemelte. Absolute pijler van Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (als Garnacha) en ster van de naturellement zoete wijnen (Banyuls, Maury, Rasteau). Autochtoon mediterraan ras uit Aragón.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Méditerranée