De Wijnmakerij La Ferme Rouge van Rabat/Casablanca

Wijnmakerij La Ferme Rouge
Het domein biedt 31 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Rabat/Casablanca.
Het bevindt zich in Rabat/Casablanca.

De Wijnmakerij La Ferme Rouge is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 31 wijnen te koop in de regio van Rabat/Casablanca om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij La Ferme Rouge.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij La Ferme Rouge wijnen in Rabat/Casablanca van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij La Ferme Rouge. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij La Ferme Rouge wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij La Ferme Rouge.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij La Ferme Rouge

Wijnen rose van Wijnmakerij La Ferme Rouge gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of lam zoals recepten van savoyaardse matafanen, pizza met rundvlees en comté kaas of lamstajine met groenten en zoete aardappelen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Ferme Rouge

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij La Ferme Rouge. vaak soorten aroma's van bestand, aards of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij La Ferme Rouge

  • 2017met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.54/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij La Ferme Rouge

  • Cinsault
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Rabat/Casablanca

Het wijngebied van Rabat/Casablanca. van Marokko. Kelders en wijngaarden zoals Domaine des Ouled Thaleb en Domaine La Ferme Rouge. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Rabat/Casablanca zijn Cabernet-Sauvignon et Tempranillo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Rabat/Casablanca vaak soorten aroma's van kers, bebost of pruimen en soms ook aroma's van kaneel, kaas of donker fruit. We tellen momenteel 3 landgoederen en châteaux in de van Rabat/Casablanca, die 6 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Rabat/Casablanca wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij La Ferme Rouge.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij La Ferme Rouge

Wijnen rood van Wijnmakerij La Ferme Rouge gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van harira de mamie (marokkaanse soep), imene's tunesische ojja of andouillette met mosterdsaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Ferme Rouge

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij La Ferme Rouge. vaak soorten aroma's van eik, aarde of citrus en soms ook aroma's van zwarte bes, zwart fruit of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij La Ferme Rouge

  • 2019met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.57/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.55/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij La Ferme Rouge

  • Shiraz/Syrah
  • Tempranillo
  • Merlot
  • Carignan
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec

Ontdek de druivensoort: Tannat

Tannat is een rode druivensoort uit Béarn die behoort tot de cotoïdes-familie. Aanwezig in verscheidene wijngaarden van Frankrijk, beslaat hij bijna 3.000 ha. Zijn bladeren zijn roodachtig met bronzen vlekken. De trossen zijn ofwel van normale grootte of groter. De bessen hebben een dunne schil en zijn rond. De bladeren zien er zwartachtig uit. Deze variëteit moet lang gesnoeid worden omdat ze krachtig is. Hij houdt van zand- en kiezelachtige bodems. Tannat wordt vaak blootgesteld aan cicaden en mijten. Hij is ook enigszins gevoelig voor grijsrot. Het heeft 11 goedgekeurde klonen, waaronder 474, 717 en 794. Eenmaal gerijpt produceert dit druivenras zure, fruitige, tanninerijke en volle wijnen. Verschillende aroma's komen naar voren, met name tabak, kaneel en exotisch hout. Tannat wordt zelden alleen gebruikt. Hij wordt gecombineerd met ijzerservadou om een fruitigere smaak te krijgen of met cabernet sauvignon om meer afgerond te zijn.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij La Ferme Rouge.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij La Ferme Rouge

Wijnen wit van Wijnmakerij La Ferme Rouge gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van puchero, lamstajine met abrikozen of linzen en morteau worstjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Ferme Rouge

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij La Ferme Rouge. vaak soorten aroma's van hazelnoten, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij La Ferme Rouge

  • 2017met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.57/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.52/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.13/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij La Ferme Rouge

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Viognier
  • Cabernet Sauvignon
  • Gewürztraminer
  • Muscat Blanc

Het woord van de wijn: Gravelle

Term voor de afzetting van wijnsteenkristallen in gebottelde witte wijnen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij La Ferme Rouge.

Plant u een wijnroute in de van Rabat/Casablanca? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij La Ferme Rouge.

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij La Ferme Rouge en de wijnen van de streek

De keldergeheimen van kaas

Wij werken zelf het liefst op kamertemperatuur. Gelukkig zijn er ook mensen die vrijwillig de kou induiken. Keldermeesters in de Champagne, die dagelijks onder de grond hun wijnen verzorgen bij 11℃. Kaasaffineurs, die in net zulke koele rijpingsruimten hun kazen wassen en keren. René Koelman behoort tot de top van de affineurs en WINELIFE zocht hem op in zijn nieuwe kaasfort. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD KAASFORT AMSTERDAM De keldergeheimen van kaas Kaasaffineurs zijn kaasverfijners. ...

Zoet rood van gedroogde druiven

Het bestverkochte rood van nu is Ripasso, een zachte wijn met een zoete touch. Dat zoetje komt van gedroogde druiven die bij de bereiding worden gebruikt. Het drogen van druiven heet appassimento en is onder andere de basis van Amarone en Recioto, de grote wijnen uit Valpolicella. Tekst: Magda van der Rijst Zoet rood van gedroogde druiven Er zijn allerlei methoden om zoete wijn te maken en appassimento is er daar een van. Appassimento is de Italiaanse term voor het drogen van druiven na de oogst ...

De lente is weer in de lucht

De lente is weer in de lucht en dat betekent dat er weer veel nieuwe jaargangen te proeven zijn, het liefst in een bijzondere stad. Daarom zijn we naar de Franse lichtstad gereisd, waar we ons drie dagen konden onderdompelen in wijnen van over de hele wereld tijdens Wine Paris. Het is zo fijn om alle online contacten live te ontmoeten en hun wijnen te proeven.  – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING De lente is weer in de lucht Daarna zijn we snel doorgegaan naar Vila Nova de Gaia in Porto. In dit hist ...

Het woord van de wijn: Gravelle

Term voor de afzetting van wijnsteenkristallen in gebottelde witte wijnen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rabat/Casablanca