Wijnmakerij La ConsultaRosé
Wijn rose
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of sterke kaas.
De Rosé van de Wijnmakerij La Consulta. staat in de top 20 van wijnen van La Consulta..
Lekker eten en wijn proeven met Rosé
Overeenkomsten die perfect werken met Rosé.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Rosé
De Rosé van Wijnmakerij La Consulta gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pikant eten of sterke kaas zoals recepten van varkensschouder met mosterd, garantita of karantita (algerijns recept) of warme asperges met comté kaas.
Details en technische informatie over de Rosé van de Wijnmakerij La Consulta
Ontdek de druivensoort: Malbec
Diepe, fluwelen rode wijnen met een intense purpere kleur, met aroma's van braam, zwarte pruim, viooltje, cacao en zachte kruiden. Ronde tannines, vlezige mond, peperige lengte. Ster van Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankrijk en het absolute handelsmerk van Mendoza, Argentinië (Uco Valley, Luján de Cuyo). Frans druivenras uit het Zuidwesten dat na de phylloxera het Argentijns embleem werd.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Rosé van de Wijnmakerij La Consulta zijn 0, 2013
Informatie over de Wijnmakerij La Consulta.
De Wijnmakerij La Consulta maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van La Consulta om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van La Consulta
Emblematische sub-zone van het zuidelijke Uco Valley (Mendoza, San Carlos, >900 m, alluviaal-kiezel klei-leembodems met kalksteen): Malbec als rode koning — zuurachtig fruit (zure kers, pruim) met jam- en viooltjestonen, karakteristiek mineraalgevoel, fijne zijdezachte tannines, vlezige pulp, royaal volume dat frisheid behoudt. Zachter stijl dan extreme Uco-hoogten, referentie Catena, Zuccardi en Marcelo Pelleriti. Iconische Malbec wereldwijd.
De wijnstreek van Mendoza
Wereldhoofdstad van Malbec: krachtige, diepe rode wijnen met braam, pruim, viooltje en zoete kruiden, ronde tannines en stralend fruit. Ook stevige Cabernet Sauvignon, soepele, sappige Bonarda, aromatische bloemige witte Torrontés. Hooggelegen wijngaarden (800-1700 m) aan de voet van de Andes, droog continentaal klimaat, bevloeid met gletsjerwater. ~80% van de Argentijnse productie op 150.
Het woord van de wijn: Sulfateren
Behandeling, vroeger met kopersulfaat, toegepast op de wijnstok om cryptogame ziekten te voorkomen.
