Wijnmakerij Kthma Xatzhbapyth ΒΑΓΓΕΛΗ! ΜΕ ΠΡΟΣΕΧΕΙΣ; (Vaggeli! Are You Listening To Me?)
Wijn wit
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Assyrtiko en de Gewurztraminer.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gevogelte of vette vis.
De ΒΑΓΓΕΛΗ! ΜΕ ΠΡΟΣΕΧΕΙΣ; (Vaggeli! Are You Listening To Me?) van de Wijnmakerij Kthma Xatzhbapyth. staat in de top 20 van wijnen van Macedonia..
Lekker eten en wijn proeven met ΒΑΓΓΕΛΗ! ΜΕ ΠΡΟΣΕΧΕΙΣ; (Vaggeli! Are You Listening To Me?)
Overeenkomsten die perfect werken met ΒΑΓΓΕΛΗ! ΜΕ ΠΡΟΣΕΧΕΙΣ; (Vaggeli! Are You Listening To Me?).
Originele gerechten en wijnarrangementen met ΒΑΓΓΕΛΗ! ΜΕ ΠΡΟΣΕΧΕΙΣ; (Vaggeli! Are You Listening To Me?)
De ΒΑΓΓΕΛΗ! ΜΕ ΠΡΟΣΕΧΕΙΣ; (Vaggeli! Are You Listening To Me?) van Wijnmakerij Kthma Xatzhbapyth gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van gegratineerde witlof met gerookte zalm, vispot of schapenpootjes met berghoning.
Details en technische informatie over de ΒΑΓΓΕΛΗ! ΜΕ ΠΡΟΣΕΧΕΙΣ; (Vaggeli! Are You Listening To Me?) van de Wijnmakerij Kthma Xatzhbapyth
Ontdek de druivensoort: Assyrtiko
Een zeer oude druivensoort die in Griekenland wordt geteeld, vooral in het zuiden van de Cycladen - in de Egeïsche Zee - meer bepaald in de archipel van Santorini. Het is verwant aan gaidouria en platani. In dit land wordt hij vaak "geassocieerd" met andere druivensoorten zoals aïdani, athiri, malagousia, ... . Assyrtiko komt voor in Duitsland, Spanje, Italië, Griekenland, Cyprus, Bulgarije, Roemenië, de Verenigde Staten, Mexico, Zuid-Afrika, enz. In Frankrijk is hij weinig bekend, maar toch is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A.
Informatie over de Wijnmakerij Kthma Xatzhbapyth.
De Wijnmakerij Kthma Xatzhbapyth maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Macedonia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Macedonia
Grieks Macedonië (Makedonië) is een grote regio in het noorden van Griekenland. In het noorden grenst het aan de Republiek Noord-Macedonië, Albanië en Bulgarije, en in het zuiden aan de Egeïsche Zee. De wijngaarden van dit bergachtige gebied zijn grotendeels beplant met Xynomavro, maar ook met Roditis, Limnio en de meer internationale Cabernet Sauvignon. Macedonische rode wijnen staan bekend om hun stevige tannines en sterke smaken, en de beste voorbeelden behoren tot de meest gewilde rode wijnen in Griekenland.
Nieuws over deze wijn
Druif wordt wijn
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / HERBERT LEHMANN Druif wordt wijn Wintertijd! Na het ontstelen, selecteren, kneuzen en ten slotte persen van de druiven kan het druivensap in rvs-tanks op een constante temperatuur vinificeren. De suiker uit de druiven vergist dan tot alcohol en er ontstaat droge witte wijn. Soms, en bij rode wijn altijd, volgt nog een ...
Belevenissen in de wijngaard
Er is geen geld voor geavanceerde apparatuur. Er is geen plaats voor chemische bestrijdingsmiddelen. In de Pyreneeën verzorgen ze in een agrarische gemeenschap hun wijnstokken vooral met liefde en gezond verstand. Hanneke Bijl, Ganne in het Catalaans, doet verslag voor WINELIFE. ‘Is dit dan het beloofde land?’ – TEKST EN FOTOGRAFIE HANNEKE BIJL Nooit had ik als musicus in Barcelona kunnen bedenken nog eens biologische wijn te maken, maar het lot heeft het zo bepaald. Na bijna een jaar meed ...
Op ontdekkingstocht door de Spaanse Sherrydriehoek
Weet u het nog, die grote sherryflessen met een rondje aan de hals waarmee je ze kunt optillen? Sherry was in de jaren 60, 70 en 80 een drank voor groene weduwen en huisvrouwen. Ook befaamd is het zogenaamde sherrydieet, dat hand in hand ging met binge-drinkende huisvrouwen. Al drinkend vielen ze af; althans dat dachten ze. Maar sherry is een ambachtelijk product – een versterkte wijn – uit een streek die maar 7.000 hectare omvat. Sherry is iets unieks. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEE ...
Het woord van de wijn: Rough
Zeer samentrekkende en ietwat grove tannine wijn.
