Wijnmakerij KlumppKirchberg Cuvée M
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet franc, de Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.
Lekker eten en wijn proeven met Kirchberg Cuvée M
Overeenkomsten die perfect werken met Kirchberg Cuvée M.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Kirchberg Cuvée M
De Kirchberg Cuvée M van Wijnmakerij Klumpp gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van lamskebabs, lamstajine met pruimen of gezouten linzen.
Details en technische informatie over de Kirchberg Cuvée M van de Wijnmakerij Klumpp
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Kirchberg Cuvée M van de Wijnmakerij Klumpp zijn 2013, 2011, 0, 2012 en 2009.
Informatie over de Wijnmakerij Klumpp.
De Wijnmakerij Klumpp maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 36 wijnen te koop in de regio van Baden om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Baden
Duitse hoofdstad van de Pinot Noir (Spätburgunder): zijdezachte, fijne rode wijnen met tonen van rood fruit, kers, onderhout en zoete kruiden, gesmolten tannines. Ronde Grauburgunder (Pinot Gris), levendige Weissburgunder, soepele Müller-Thurgau, minerale Riesling. 3e regio van Duitsland (15. 000 ha) in Baden-Württemberg tegenover de Elzas, een van de warmste klimaten van het land, vulkanische bodems op de Kaiserstuhl.
Het woord van de wijn: Terroir
Strikt genomen komt het begrip "terroir" overeen met de geologische kenmerken van een wijngaard. Als we het over terroir hebben, houden we echter rekening met de bodem, het klimaat (zelfs het microklimaat), de flora, de fauna en de menselijke factor die kenmerkend is voor de praktijken die deel uitmaken van de kunst van het ambacht.
