De Wijnmakerij Kavaklıdere is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 102 wijnen te koop in de regio van Ankara om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Kavaklıdere wijnen in Ankara van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Kavaklıdere. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Kavaklıdere wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Kavaklıdere gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pikant eten of lam zoals recepten van feijoada ( portugese cassoulet ), heekfilet met kerrie of muis van lam met honing en tijm.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Kavaklıdere. vaak soorten aroma's van kers, rode bessen of hartig en soms ook aroma's van granaat, rabarber of evolutie (veroudering).
Het wijngebied van Ankara. van Turkije. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Kavaklıdere en Domaine Kavaklıdere. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Ankara zijn Kalecik karasi, Okuzgozu en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Ankara vaak soorten aroma's van kers, bebost of tropisch fruit en soms ook aroma's van plant, citrus of fruit (van fruitbomen). We tellen momenteel 14 landgoederen en châteaux in de van Ankara, die 99 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Ankara wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.
Wijnen wit van Wijnmakerij Kavaklıdere gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, zoet dessert of vette vis zoals recepten van daube niçoise, snelle chocolade fondant taart of zalm pave en papillotte.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Kavaklıdere. vaak soorten aroma's van ananas, gras of gedroogd fruit en soms ook aroma's van bloemen, rode bessen of citrus.
Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Kavaklıdere gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Kavaklıdere. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of rode bessen.
Rijke en geconcentreerde wijn met strakke tannines en een consistente body.
Wijnen rose van Wijnmakerij Kavaklıdere gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van fondue met bouillon of prei, spek en beaufort taart.
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Kavaklıdere. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), rode bessen of citrus en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist).
Deze variëteit is inheems in Turkije, waar ze zeer bekend is en zeer wordt gewaardeerd. In dit land wordt het zeer vaak op grote hoogte geteeld, soms op 1.000 meter of meer. Hij is vrijwel onbekend in Frankrijk en in andere wijnproducerende landen.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Kavaklıdere gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Kavaklıdere. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van citrus, gedroogd fruit.
Een term die een harde, tanninerijke wijn kenmerkt.
Plant u een wijnroute in de van Ankara? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Kavaklıdere.
Een zeer oude inheemse druivensoort die in Turkije (Anatolië, enz.) wordt geteeld, meestal op grote hoogte. Vrijwel onbekend in Frankrijk en in bijna alle andere wijnproducerende landen, hoewel in Australië pogingen in die richting zijn ondernomen. Men denkt dat hij verwant is met de morek, een andere Turkse variëteit.
Vol enthousiasme werd er gereageerd op de uitnodiging om Nederlandse en Belgische wijnen in te sturen. Er kwamen bijna 100 flessen binnen. Daaruit selecteerden Frank Jacobs, ex-juryvoorzitter van de Wijnkeuring der Lage Landen, en Magda van der Rijst deze 32 prachtwijnen. Geniet ervan! – TEKST + BEELD MAGDA VAN DER RIJST 32 beauty’s van eigen bodem Het gaat steengoed met de wijnen uit Nederland en België. Dat blijkt wel uit het feit dat we met gemak 32 wijnen uit de inzendingen konde ...
Spekbokking is koud gerookte haring. Een beetje vergeten volksvoedsel; tegenwoordig moet je ze vaak bestellen bij de visboer. Maar het is echt waar voor je geld! Goedkoop en heerlijk. De wilde kruiden kun je in het voorjaar zelf plukken, of kopen op de boerenmarkt. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig: 4 spekbokkingen 2 eidooiers olijfolie 2 dl sap van een halve citroen 1 teen knoflook, geperst zout en peper 300 g gekookte aardappel, liefst Opperdoezer Ronde wilde ...
Zelfs de meest kritische eter vindt crèmige en hartige soep lekker. Makkelijk vooraf te maken wanneer je vrienden uitnodigt. Een glas wijn erbij maakt de maaltijd af. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g Italiaanse worstjes (salsiccia, mild of heet) 1 wortel 2 stengels bleekselderij 4 vastkokende aardappelen 3 teentjes knoflook grote gele of witte ui 1 el verse oregano of 1 tl gedroogde oregano ½ kopje zongedroogde tomaten 6 kopjes kippenbouillon bos ...
Rijke en geconcentreerde wijn met strakke tannines en een consistente body.
