Wijnmakerij KavaklıdereAncyra Narince
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Ancyra Narince van de Wijnmakerij Kavaklıdere. staat in de top 40 van wijnen van Central Anatolia..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Ancyra Narince van Wijnmakerij Kavaklıdere van de regio van Central Anatolia. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of plant en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of specerijen.
Details en technische informatie over de Ancyra Narince van de Wijnmakerij Kavaklıdere
Ontdek de druivensoort: Narince
Een variëteit die oorspronkelijk uit Turkije komt, waar ze zeer bekend is en zeer wordt gewaardeerd. In dit land wordt het zeer vaak op grote hoogte geteeld. Men denkt dat hij het resultaat is van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen Dimrit Kara en Kalecik Karasi. Vrijwel onbekend in Frankrijk, is het niet meer in andere wijnproducerende landen.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Ancyra Narince van de Wijnmakerij Kavaklıdere zijn 2017, 2018, 2016, 2015 en 2012.
Informatie over de Wijnmakerij Kavaklıdere.
De Wijnmakerij Kavaklıdere maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 97 wijnen te koop in de regio van Central Anatolia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Central Anatolia
Anatolië is het grote schiereiland dat het meest westelijke deel van het Aziatische continent vormt. Het vormt het grootste deel van het Aziatische deel van het moderne land Turkije. Aangenomen wordt dat de oostelijke en zuidoostelijke regio's tot de eerste wijnproducerende gebieden in de wereld behoorden. Subregio's van Anatolische wijn Midden-Zuid-Anatolië (ongeveer 12% van de nationale productie) omvat de provincies Kayseri, Kirsehir, Aksarayi en Nigde.
Nieuws over deze wijn
Waar? In Rheinhessen!
Waar ligt de wijnhoofdstad van Duitsland? Waar staan de meeste silvaner-planten ter wereld? Waar zijn ze gek op Riesling en Dornfelder? En waar liggen de oudste Duitse wijngaarden? Juist, in Rheinhessen. -TEKST: EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Waar? In Rheinhessen! Als je gek bent op Duitse wijn, dan kan de grootste wijnregio van onze oosterburen je niet zijn ontgaan: Rheinhessen. Gelegen in een vallei, net ten zuiden van de Rheingau, is het zo’n 4 à 5 uur rijden vanaf Utrecht. Het is een vr ...
Gegrilde black cod met miso marinade
Aangezien dit een van de lekkerste stukjes vis is die ik ooit heb gegeten deel ik graag het recept van Nobu’s signatuurdish met je. Het gaat om de gegrilde black cod met miso marinade. Hij komt van superchef Nobu Matsuhisa, die samen met Robert de Niro een van de grondlegger is van de befaamde Nobu hotel- en restaurant keten. Dit recept komt uit zijn kookboek. Let op, de vis moet drie dagen marineren. Maar het resultaat is geweldig. Voor dit gerecht heb je black cod nodig. Deze is te vervan ...
Taylor’s brengt limited edition Port uit ter ere van Queen Elizabeth II
Op 6 februari 2022 werd Queen Elizabeth II de eerste Britse monarch die een platina jubileum vierde. Ter ere van dit 70-jarig jubileum brengt Taylor’s Port, hofleverancier van de Queen een limited edition Very Very Old Tawny Port uit. – TEKST WEBREDACTIE | BEELD TAYLOR’S Taylor’s gedenkt platina jubileum van Queen Elizabeth II met een ‘Platinum Jubilee Very Very Old Tawny Port’ “De wijnen voor deze uitzonderlijke port zijn zorgvuldig geselecteerd door wijnmaker David Guimaraens. En a ...
Het woord van de wijn: Passerillage
Concentratie van de druif door drogen, onder invloed van wind of zon, in tegenstelling tot botrytisatie, dat is de concentratie die wordt verkregen door de ontwikkeling van de "edele rotting" waarvoor Botrytis cinerea verantwoordelijk is. Het woord wordt vooral gebruikt voor zoete wijnen.
