Château KaSource de Rouge
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
De Source de Rouge van de Château Ka. staat in de top 70 van wijnen van Libanon. en in de top 50 van wijnen 50..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Source de Rouge van Château Ka van de regio van Bekaa Valley. vaak soorten aroma's van eik, evolutie (veroudering) of zwarte vruchten en soms ook aroma's van rode bessen, specerijen of bebost.
Lekker eten en wijn proeven met Source de Rouge
Overeenkomsten die perfect werken met Source de Rouge.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Source de Rouge
De Source de Rouge van Château Ka gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rundvlees met donker bier, sauté van lamsvlees of geroosterd hert in de oven.
Details en technische informatie over de Source de Rouge van de Château Ka
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Source de Rouge van de Château Ka zijn 2006, 2016, 2015, 2017 en 2014.
Informatie over de Château Ka.
De Château Ka maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Bekaa Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Bekaa Valley
De Bekaa-vallei is het hart van de moderne Libanese wijn. Bijna 90% van de Libanese wijn wordt hier geproduceerd, evenals een aanzienlijk deel van de arak, de met anijs gearomatiseerde drank die nog steeds de favoriete alcoholische drank van het land is. De eerste wijngaarden in de Bekaa-vallei werden beplant met Cinsaut, die later gezelschap kreeg van andere Franse druivenrassen. De meeste daarvan maken nu nog deel uit van Libanon's wijnsamenstelling: rode Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon en Merlot, en Ugni Blanc, Clairette en witte Chardonnay.
Nieuws over deze wijn
Jasper Van den Heuvel wint Lafite Laureaat en is Vinoloog van het Jaar 2023
Jasper Van den Heuvel is de trotse winnaar van het Lafite Laureaat 2023, de door De Monnik Dranken en Domaines Barons de Rothschild Lafite gesponsorde prijs verbonden aan het behalen van de titel Vinoloog van het Jaar. Op de tweede plaats eindigden ex aequo Lisa van der Werf en Karin Muires. Jasper mag zich niet alleen gedurende een jaar ‘Vinoloog van het Jaar’ noemen, ook wint hij met zijn partner een bezoek aan Château Lafite Rothschild in Bordeaux. – TEKST + BEELD VERENIGDE VINOLOGEN NE ...
Drinken in stijl
We nemen een kijkje in een aantal clubs overzee, waar de wijnen zo mooi zijn tentoongesteld dat je je in een museum waant. – TEKST REDACTIE | BEELD SHANGRI-LA THE SHARD, LONDEN Drinken in stijl Wijnflessen in op maat gemaakte, verlichte vitrines en wijnkoelkasten: schitterend om te zien. Omdat we in deze editie van WINELIFE aandacht besteden aan het eilandgevoel, nemen we een kijkje op het eiland Groot-Brittannië en op Australië. Het grootste eiland ter wereld dat in de atlas als continent ...
Aan de oevers van de Dordogne
Als je van de stad Bordeaux naar Saint-Émilion rijdt, ligt aan een bocht van de rivier dit prachtige château met geschiedenis. Het is een familiedomein waar ze een klassieke wijn produceren. De wijngaard, verdeeld in percelen rondom het huis en de wijnmakerij, ligt op een mooi terroir van klei op diepe kiezels langs het water van de Dordogne. Het is de ideale bodem om de zijdeachtige body en de volheid van de grote Merlots tot uiting te brengen. WAT: WIJNDOMEIN VAN 12,18 HECTARE AOP BORDEAUX SUP ...
Het woord van de wijn: Verzending (likeur)
Bij champagne en wijnen die volgens de traditionele methode worden gemaakt, wordt wijn toegevoegd vóór het kurken om de leegte in de fles op te vullen die door het degorgeren is ontstaan. Deze toegevoegde wijn wordt vaak gezoet met suiker die in variabele verhoudingen wordt toegevoegd, afhankelijk van de gewenste wijnstijl (zie dosering). Syn.: liqueur de dosage.
