De Wijnmakerij Grace van Yamanashi-ken

Wijnmakerij Grace - Grace Koshu
Het domein biedt 42 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 4 van domeinen van Yamanashi-ken.
Het bevindt zich in Yamanashi-ken.

De Wijnmakerij Grace is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 42 wijnen te koop in de regio van Yamanashi-ken om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Grace.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Grace wijnen in Yamanashi-ken van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Grace. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Grace wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Grace.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Grace

Wijnen wit van Wijnmakerij Grace gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of varkensvlees zoals recepten van marco polo salade, gebakken zwaardvis met kruiden of gevulde aubergine (met groenten of gemengd).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Grace

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Grace. vaak soorten aroma's van ananas, bebost of vlierbloesem en soms ook aroma's van lychee, gist of evolutie (veroudering). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Grace. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Grace

  • 2019met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.49/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Grace

  • Koshu
  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Yamanashi-ken

Yamanashi is de eerste geografische aanduiding (GI) voor wijn in Japan. Het is opgericht in 2013 en bevindt zich in de gelijknamige prefectuur. Yamanashi wordt aangeprezen als de bakermat van de wijnproductie in Japan. De belangrijkste druivenrassen die hier worden geteeld zijn de inheemse witte druif vitis vinefera Koshu en de lichtrode hybride Muscat Bailey A, geselecteerd in Japan.

Deze laatste produceert zoete, fruitige rode wijnen, terwijl de droge witte Koshu-wijnen over het algemeen droog, knapperig en citroenachtig zijn. Koshu wordt vermoedelijk al duizend jaar of langer in de prefectuur Yamanashi verbouwd. Genetische studies van de druif lijken dit te bevestigen. Van de 40 andere toegestane variëteiten zijn Cabernet Sauvignon en Chardonnay de meest prominente.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Grace.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Grace

Wijnen rood van Wijnmakerij Grace gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van chinese fondue, geroosterd varkensvlees orloff of spiesjes van eend en perzik.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Grace

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Grace. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Grace

  • 2012met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.57/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Grace

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Muscat Bailey A
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Grace.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Grace

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Grace gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van varkensrollade met tomatensaus, stoofpotje van vis of quiche met prei, geitenkaas en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Grace

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Grace. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Grace

  • 2013met een gemiddelde score van 4.24/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Grace

  • Chardonnay
  • Kerner
  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Verzending (likeur)

Bij champagne en wijnen die volgens de traditionele methode worden gemaakt, wordt wijn toegevoegd vóór het kurken om de leegte in de fles op te vullen die door het degorgeren is ontstaan. Deze toegevoegde wijn wordt vaak gezoet met suiker die in variabele verhoudingen wordt toegevoegd, afhankelijk van de gewenste wijnstijl (zie dosering). Syn.: liqueur de dosage.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Grace.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Grace

Wijnen sweet van Wijnmakerij Grace gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Grace

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Grace. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Grace

  • 2010met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Grace

  • Kerner
  • Muscat Bailey A

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Grace.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Grace

Wijnen rose van Wijnmakerij Grace gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van zoetzure turkse knoedelsoep (eksili köfte), lamstajine met groenten en zoete aardappelen of kippentaart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Grace

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Grace. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Grace

  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Grace

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot

Het woord van de wijn: Verwijderen van bladeren

Deze bewerking bestaat uit het verwijderen van de bladeren die een scherm vormen tussen de zon en de druif.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Grace.

Plant u een wijnroute in de van Yamanashi-ken? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Grace.

Ontdek de druivensoort: Kerner

Intraspecifieke kruising tussen frankenthal en riesling, in 1929 in Duitsland verkregen door August Karl Herold (1902/1973). In 1951, door het te kruisen met de sylvaner, kregen we de juwel. Er zij op gewezen dat er een mutatie van Kerner bestaat, ontdekt in 1974 en kernling genoemd, met druiven die, wanneer ze volledig rijp zijn, een roze-grijze tot rood-grijze kleur hebben. Kerner komt voor in Duitsland, België, Slovenië, Oostenrijk, Zwitserland, Italië, Zuid-Afrika, Australië, de Verenigde Staten, Canada, Japan... vrijwel onbekend in Frankrijk, behalve in enkele wijngaarden aan de Moezel.

Nieuws over Wijnmakerij Grace en de wijnen van de streek

Proost! En andere boeken

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Proost! Geregeld een glaasje kan geen kwaad, maar waar trek je de grens tussen een goede en een slechte gewoonte? Arts Sigrid Sijthoff vertelt je in Proost! hoe je aan de goede kant van de streep kunt blijven zonder wijn, bier of cocktails af te zweren. Zeg maar gerust een eye-opener, gebaseerd op Sijthoffs praktische ervaring binnen haar succesvoll ...

Zomerproeverij Granada Wijnen 12 juni 2022

Zondagmiddag 12 juni a.s. organiseert wijnimporteur Granada Wijnen in Utrecht van 14.00 tot circa 18.00 uur een doorlopende overzichtsproeverij. Je kunt op deze middag zo’n 40 spannende Spaanse wijnen proeven. 12 juni a.s. Zomerproeverij Granada Wijnen. Bijzondere wijnen uit Andalusië en (Zuid)Spanje Granada Wijnen: import van verrassende wijnen sinds 2012 Granada Wijnen importeert nu precies 10 jaar pure en verrassende kwaliteitswijnen uit (vooral) de zuidelijke helft van Spanje. Daarnaast zitt ...

Ontdek de kracht van Nebbiolo bij het eten

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Stoofpotje van wildzwijn met olijven en salie Nebbiolo is dikke vrienden met salie en wildzwijn. In deze stoofschotel tref je beide ingrediënten aan. Een match made in heaven! Dat kan haast niet misgaa ...

Het woord van de wijn: Verzending (likeur)

Bij champagne en wijnen die volgens de traditionele methode worden gemaakt, wordt wijn toegevoegd vóór het kurken om de leegte in de fles op te vullen die door het degorgeren is ontstaan. Deze toegevoegde wijn wordt vaak gezoet met suiker die in variabele verhoudingen wordt toegevoegd, afhankelijk van de gewenste wijnstijl (zie dosering). Syn.: liqueur de dosage.