De Cfa Backyard Winery van Yamanashi-ken | Winedexer

Cfa Backyard Winery
Het domein biedt 22 verschillende wijnen aan.
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.2.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Yamanashi-ken.

De Cfa Backyard Winery is een van de gebieden om te volgen in Yamanashi-ken.. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Yamanashi-ken om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Cfa Backyard Winery.

Op zoek naar de beste Cfa Backyard Winery wijnen in Yamanashi-ken van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Cfa Backyard Winery. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Cfa Backyard Winery wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Cfa Backyard Winery.

Food and wine pairing met een rose wijn van Cfa Backyard Winery

Wijnen rose van Cfa Backyard Winery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Cfa Backyard Winery

  • Muscat Bailey A

Ontdekking van het wijngebied van Yamanashi-ken

Japans wijnbouwhart aan de voet van de Fuji, typisch in Koshu. Identiteitsrijke inheemse witte druif (~90% van de Japanse aanplant): delicate, precieze droge witte wijnen met tonen van citrus (yuzu, limoen), groene appel, witte bloemen en een licht ziltige afdronk, laag alcoholgehalte en grote frisheid. Ideaal bij sushi en Japanse keuken. Ook Chardonnay en Merlot in de hooggelegen zones van Akeno.

Wijngaarden op 400-700 m op vulkanische as, klimaat met sterke temperatuurschommelingen.

De grote wijnen wit van Cfa Backyard Winery.

Food and wine pairing met een wit wijn van Cfa Backyard Winery

Wijnen wit van Cfa Backyard Winery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten of magere vis zoals recepten van chinese fondue of thaise garnalensoep (tom yam goong).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Cfa Backyard Winery

  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Cfa Backyard Winery

  • Koshu

Ontdek de druivensoort: Koshu

Delicate, gespannen witte wijnen met een lichtbleke, licht roze tint (grijs-roze schil), een luchtig gehemelte en frisse zuurgraad, met subtiele aroma's van citrus (yuzu, grapefruit), groene appel, witte bloemen, peer, amandel en zilte mineraaltonen. Licht bitter, verfijnd einde. Kenmerkend voor de moderne witte wijnen van Yamanashi (rond de Fuji) en locomotief van de Japanse wijnexport. Autochtoon hybride ras (vinifera × vitis amurensis), al meer dan duizend jaar in Japan geteeld.

De grote wijnen rood van Cfa Backyard Winery.

Food and wine pairing met een rood wijn van Cfa Backyard Winery

Wijnen rood van Cfa Backyard Winery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in rood wijnen van Cfa Backyard Winery

  • 0met een gemiddelde score van 2.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Cfa Backyard Winery

  • Muscat Bailey A

Het woord van de wijn: Afvoer

Bij de traditionele methode wordt het gistdepot dat zich tijdens de tweede gisting in de fles heeft gevormd, verwijderd.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Cfa Backyard Winery.

Plant u een wijnroute in de van Yamanashi-ken? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Cfa Backyard Winery.

Ontdek de druivensoort: Muscat Bailey A

Soepele, fruitige rode wijnen met matig robijn, zachte tannines en een directe mond, met kenmerkende Muscat-aroma's (verse druif, roos), rode vruchten (kers, aardbei), snoep en hybride kruiden. Eenvoudig, vroegrijpend profiel. Wijd verbreid in Japan (Yamanashi, Nagano). Zwart hybride druivenras gecreëerd in 1927 door Zenbei Kawakami, Bailey × Muscat Hamburg.