De Wijnmakerij Jean Sablenay van Touraine van Loire-vallei

Wijnmakerij Jean Sablenay
Het domein biedt 24 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Het is gerangschikt bij de top 481 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Touraine. in de regio van Loire-vallei.

De Wijnmakerij Jean Sablenay is een van de gebieden om te volgen in Touraine.. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Touraine om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Jean Sablenay.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Jean Sablenay wijnen in Touraine van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Jean Sablenay. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Jean Sablenay wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Jean Sablenay.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Jean Sablenay

Wijnen wit van Wijnmakerij Jean Sablenay gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van capellini met prosciutto, gebakken hele zalm of quiche met geitenkaas en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jean Sablenay

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Jean Sablenay. vaak soorten aroma's van citrus, ananas of citrus en soms ook aroma's van appels, bestand of citroen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Jean Sablenay. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Jean Sablenay

  • 2016met een gemiddelde score van 3.43/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.36/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.34/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.22/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.17/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Jean Sablenay

  • Sauvignon Blanc
  • Melon de Bourgogne
  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Touraine

Het wijngebied van Touraine. is gelegen in de regio van Centre Loire van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Famille Bougrier en Domaine Joel Delaunay. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Touraine zijn Cabernet franc, Gamay noir en Chenin blanc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Touraine vaak soorten aroma's van grapefruit, teer of kiwi en soms ook aroma's van limoenschil, lychee of asperges. In de mond is van Touraine een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 638 landgoederen en châteaux in de van Touraine, die 1688 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Touraine wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, vette vis of zeevruchten.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Jean Sablenay.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Jean Sablenay

Wijnen rose van Wijnmakerij Jean Sablenay gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van rundvlees met cider, ham met prei fondue of gebraden eend met cidersaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jean Sablenay

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Jean Sablenay. vaak soorten aroma's van aardbeien, rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Jean Sablenay

  • 2018met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.38/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.26/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.24/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Jean Sablenay

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Jean Sablenay.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Jean Sablenay

Wijnen rood van Wijnmakerij Jean Sablenay gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van gestoofd rundvlees met wortelen, thiebou yappe uit senegal (rijst met lamsvlees) of garnalen in kokosmelk curry.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jean Sablenay

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Jean Sablenay. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Jean Sablenay. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Jean Sablenay

  • 2018met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.29/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.15/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.06/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.00/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 2.98/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Jean Sablenay

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Sommelier

Een persoon die in een restaurant werkt en verantwoordelijk is voor het serveren van wijn. De hoofdsommelier is verantwoordelijk voor het samenstellen van de wijnkaart, het aansturen van het sommelierteam, en het verkopen van de wijnen in overeenstemming met de gerechten (food and wine pairing).

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Jean Sablenay.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Jean Sablenay

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Jean Sablenay gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van marco polo salade, kip in saus of brood met kaas en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jean Sablenay

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Jean Sablenay. vaak soorten aroma's van aardbeien, framboos of rode bessen en soms ook aroma's van grapefruit, citrus of citrus. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Jean Sablenay. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Jean Sablenay

  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.59/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Jean Sablenay

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Jean Sablenay.

Plant u een wijnroute in de van Touraine? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Jean Sablenay.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Jean Sablenay en de wijnen van de streek

Mineraal in Loire Centraal

Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...

Proefnotities

Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we deze proefnotities voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij en waar ze te bestellen zijn. Makkelijker kunnen we je het niet maken. De sterrenverdeling uit De Koopgids: 3 sterren: Weinhaus Steffen, Steillage Riesling Trocken (2023) Lekker puntige, crispy Riesling ...

Boeken!

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine.  Boeken! DE GROENE SMAAKBIJBEL  Niki Segnit schrijft voor mensen die van koken houden, van die types die écht in geuren en smaken zijn geïnteresseerd en niet alleen maar recepten willen lezen. Ze wil de smaakpapillen van het brein prikkelen. Haar boek is ingedeeld in ingrediënten, en ze zet je zintuigen meteen aan het werk om te bedenken hoe iets kan gaan smaken met een verrassende combinat ...

Het woord van de wijn: Sommelier

Een persoon die in een restaurant werkt en verantwoordelijk is voor het serveren van wijn. De hoofdsommelier is verantwoordelijk voor het samenstellen van de wijnkaart, het aansturen van het sommelierteam, en het verkopen van de wijnen in overeenstemming met de gerechten (food and wine pairing).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Centre Loire