De Wijnmakerij Jean-Luc Colombo van Côtes du Rhône

Wijnmakerij Jean-Luc Colombo
Het domein biedt 91 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 179 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Côtes du Rhône.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Jean-Luc Colombo. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Jean-Luc Colombo is een van de gebieden om te volgen in Côtes du Rhône.. Het biedt 91 wijnen te koop in de regio van Côtes du Rhône om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Jean-Luc Colombo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Jean-Luc Colombo wijnen in Côtes du Rhône van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Jean-Luc Colombo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Jean-Luc Colombo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Jean-Luc Colombo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Jean-Luc Colombo

Wijnen rood van Wijnmakerij Jean-Luc Colombo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van gekonfijte ossenstaart in rode wijn, marielle's lam en aubergine parmentier of conejo al ajillo (spanje).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jean-Luc Colombo

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Jean-Luc Colombo. vaak soorten aroma's van eik, paddenstoel of honing en soms ook aroma's van oranje, anijs of steenvruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Jean-Luc Colombo. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Jean-Luc Colombo

  • 2001met een gemiddelde score van 4.35/5.
  • 1999met een gemiddelde score van 4.32/5.
  • 1995met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2002met een gemiddelde score van 4.28/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.13/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Jean-Luc Colombo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon
  • Viognier
  • Roussanne

Ontdekking van het wijngebied van Côtes du Rhône

De Rhônevallei is een belangrijk wijngebied in het zuidoosten van Frankrijk. De rivier volgt de noord-zuidas van de Rhône over een afstand van bijna 240 km, van Lyon tot de Rhône-delta (Bouches-du-Rhône), dicht bij de Middellandse-Zeekust. Door de lengte van de vallei zijn de wijnen uit de Rhône het product van een grote verscheidenheid aan bodemtypes en mesoklimaten. De wijnbouwgebieden van de regio bestrijken zo'n grote afstand dat er een algemeen aanvaarde scheiding is tussen het noordelijke en het zuidelijke deel ervan.

Ze worden duidelijk gescheiden door een kloof van 40 km tussen de steden Valance en Montélimar, waar de wijnstok nauwelijks wordt geteeld. Deze tweedeling komt niet alleen tot uiting in de geografie en de voorkeursdruivenrassen, maar ook in de kwaliteit en de kwantiteit van de geproduceerde wijnen. Het kleinere, meer kwaliteitsgerichte noordelijke deel concentreert zich bijna volledig op Syrah voor rode wijnen en Viognier, Marsanne en Roussanne voor witte, terwijl het grotere en vruchtbaardere zuiden een veel langere lijst van druivenrassen gebruikt. Het meest opvallend zijn de rode rassen Grenache en Mourvèdre, die worden gecombineerd met Syrah om de "GSM"-blend te produceren die zo kenmerkend is voor de zuidelijke Rhône.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Jean-Luc Colombo.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Jean-Luc Colombo

Wijnen rose van Wijnmakerij Jean-Luc Colombo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van ovengebakken speenvarken, vissen schelpen of quiche met ham en comté kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jean-Luc Colombo

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Jean-Luc Colombo. vaak soorten aroma's van ananas, specerijen of passievrucht en soms ook aroma's van banaan, venkel of kiwi. In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij Jean-Luc Colombo. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Jean-Luc Colombo

  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.63/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Jean-Luc Colombo

  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Grenache
  • Cinsault
  • Counoise

Ontdek de druivensoort: Roussanne

Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Jean-Luc Colombo.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Jean-Luc Colombo

Wijnen wit van Wijnmakerij Jean-Luc Colombo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van gevulde aubergine (met groenten of gemengd), avocado en gemarineerde tonijn poke bowl of epoisses fondue (kaas).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jean-Luc Colombo

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Jean-Luc Colombo. vaak soorten aroma's van ananas, watermeloen of aards en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, vegetaal of hout & toast. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Jean-Luc Colombo. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Jean-Luc Colombo

  • 2017met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.74/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Jean-Luc Colombo

  • Viognier
  • Roussanne
  • Clairette
  • Marsanne
  • Vermentino
  • Picpoul Blanc

Het woord van de wijn: Tastevin

Een brede, lage metalen beker die wordt gebruikt om wijn te bekijken en te proeven. Nog steeds gebruikt in wijnbroederschappen vanwege zijn emblematische en folkloristische karakter, is de tastevin vervangen door de verschillende degustatieglazen.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Jean-Luc Colombo.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Jean-Luc Colombo

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Jean-Luc Colombo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van couscous uit de zee of kaascake (witte kaascake) inratable.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jean-Luc Colombo

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Jean-Luc Colombo. vaak soorten aroma's van perzik, fruit (van fruitbomen) of citrus.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Jean-Luc Colombo

  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Jean-Luc Colombo

  • Muscat Blanc

Ontdek de druivensoort: Bourboulenc

Bourboulenc wordt voornamelijk in het zuiden van Frankrijk verbouwd. Het is een witte druivensoort die vrij laat rijpt. Hij kan pas rond 25 september worden geoogst en blijft gemiddeld slechts één maand goed. Bourboulenc houdt vooral van laaggelegen, maar tegelijk warme en droge locaties. Het aroma van deze druivensoort is niet erg uitgesproken, maar het heeft een zeker exotisch fruit- en bloemenaroma zoals brem. Het resultaat is een wijn met weinig alcohol en subtiele en vluchtige aroma's. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée en clairette blanche zijn allemaal namen die kunnen worden gebruikt om bourboulenc aan te duiden. Dit ras is zeer gevoelig voor ziekten die bij alle wijnstokken voorkomen, zoals magnesiumgebrek, meeldauw en echte meeldauw (oïdium). Bourboulenc kan als tafeldruif worden gebruikt. De meeste Fransen bewaren de trossen tot Kerstmis om ze als nagerecht op de feesttafel te presenteren.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Jean-Luc Colombo.

Plant u een wijnroute in de van Côtes du Rhône? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Jean-Luc Colombo.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Jean-Luc Colombo en de wijnen van de streek

Proeftijd

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit.  Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...

Witte bonenschotel met chorizo

Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...

Witte bonenschotel met chorizo

Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...

Het woord van de wijn: Tastevin

Een brede, lage metalen beker die wordt gebruikt om wijn te bekijken en te proeven. Nog steeds gebruikt in wijnbroederschappen vanwege zijn emblematische en folkloristische karakter, is de tastevin vervangen door de verschillende degustatieglazen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côtes du Rhône