Wijnmakerij Jean BergerGraves Supérieures
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Lekker eten en wijn proeven met Graves Supérieures
Overeenkomsten die perfect werken met Graves Supérieures.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Graves Supérieures
De Graves Supérieures van Wijnmakerij Jean Berger gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van pasta met tonijn, knoflook en citroencrème, zee zuurkool met witte wijn of brownies met noten.
Details en technische informatie over de Graves Supérieures van de Wijnmakerij Jean Berger
Ontdek de druivensoort: Segalin
Kleurrijke, fruitige rode wijnen met intense robijnrode kleur, zachte tannines en soepele mond: rode vruchten (kers, framboos), pruim, zachte kruiden en mediterrane tonen. Productief, jong te drinken profiel. In kleine hoeveelheden geteeld in Zuid-Frankrijk voor IGP Pays-d'Oc en moderne zuidelijke blends. Frans druivenras gecreëerd in 1958 (Jurançon Noir × Portugais Bleu), bestemd voor tafelwijnen.
Informatie over de Wijnmakerij Jean Berger.
De Wijnmakerij Jean Berger maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Graves Supérieures om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Graves Supérieures
Bordeaux-AOC gewijd aan halfzoete wijnen (~340 ha ten zuiden van Bordeaux linkeroever, ~13. 500 hl/jaar, grindgronden): Sémillon meerderheid (85%) in halfzoete witte kroon met Sauvignon en Muscadelle — goud-amber kleed, complex bouquet van gekonfijt fruit, citrus, mango en gekonfijte abrikoos, dichte en ronde textuur, suiker-zuurbalans behouden. Handmatige oogst op overrijpheid, 10 jaar bewaren.
De wijnstreek van Bordeaux
Wereldberoemde bewaarrode wijnen, geleid door ronde Merlot (pruim, zwart fruit) of stevige Cabernet Sauvignon (cassis, ceder, grafiet), versneden met Cabernet Franc en Petit Verdot voor tanninestructuur. Gestructureerde Médoc en Graves, fluwelige Saint-Émilion en Pomerol. Ook frisse droge witte (Sauvignon/Sémillon) en opulente zoete Sauternes met honing en gekonfijt fruit. Girondijnse wijngaard van 110.
Het woord van de wijn: Smaken (families van)
Aroma's worden ingedeeld in categorieën die aromafamilies worden genoemd: fruitig, bloemig, gistend, vegetaal, houtachtig, balsamico, kruidig, mineraal, empireumatisch, dierlijk.
