De Wijnmakerij Tenuta Fornace van Oltrepò Pavese van Lombardia

Wijnmakerij Tenuta Fornace
Het domein biedt 35 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 138 van domeinen van Lombardia.
Het bevindt zich in Oltrepò Pavese. in de regio van Lombardia.

De Wijnmakerij Tenuta Fornace is een van de gebieden om te volgen in Oltrepò Pavese.. Het biedt 35 wijnen te koop in de regio van Oltrepò Pavese om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Tenuta Fornace.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Tenuta Fornace wijnen in Oltrepò Pavese van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Tenuta Fornace. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Tenuta Fornace wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Tenuta Fornace.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Tenuta Fornace

Wijnen rood van Wijnmakerij Tenuta Fornace gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van fleischnacka blad, fideuà (paella met pasta en vis) of lamsbout met korst.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tenuta Fornace

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Tenuta Fornace. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Tenuta Fornace

  • 2015met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Tenuta Fornace

  • Barbera
  • Croatina
  • Vespolina
  • Merlot
  • Nebbiolo
  • Dolcetto

Ontdekking van het wijngebied van Oltrepò Pavese

Het wijngebied van Oltrepò Pavese. is gelegen in de regio van Lombardie van Italië. We tellen momenteel 256 landgoederen en châteaux in de van Oltrepò Pavese, die 794 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Oltrepò Pavese wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Tenuta Fornace.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Tenuta Fornace

Wijnen wit van Wijnmakerij Tenuta Fornace gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta taart, thaise garnalensaus of varkensvlees terrine met beaufort kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tenuta Fornace

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Tenuta Fornace. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Tenuta Fornace

  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Tenuta Fornace

  • Pinot Grigio
  • Riesling

Ontdek de druivensoort: Pinot grigio

Pinot grigio is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot grigio is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot grigio is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot grigio is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot grigio wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot grigio gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Tenuta Fornace.

Plant u een wijnroute in de van Oltrepò Pavese? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Tenuta Fornace.

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

Nieuws over Wijnmakerij Tenuta Fornace en de wijnen van de streek

‘We zetten in op de natuur’

Vanuit de Franse bergen, een ski-resort nota bene, streken de Cerciello’s neer in de Provence en leerden wijn maken. Ze werken in het ritme van de natuur in plaats van vliegensvlug. We spreken dochter Sophie en echtgenoot Didier Simonini van Château Barbanau. – TEKST + BEELD REDACTIE ‘We zetten in op de natuur’ Wat maakt jullie oude wijngaard Clos Val Bruyère in de Cassis zo speciaal? ‘De Cassis heeft een bijzonder klimaat met een sterke maritieme invloed. De zeer kalkrijke bodem, die slec ...

Brons

The World Alcohol-Free Awards, de grootste alcoholvrije drankencompetitie ter wereld, heeft de winnaars van 2024 bekendgemaakt. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Shutterstock Door panels van topproevers werden in Londen 450 alcoholvrije producten beoordeeld – van wijnen, sterke dranken en bieren tot kombucha’s, aperitieven en cocktails. Een van de juryleden is Mariëlle Timmermans uit het Brabantse Hooge Mierde. Zij is expert in alcoholvrij en heeft de online winkel Amavine voor goede alcoholvrij ...

13 oktober Ribera del Duero op de proeftafel: stel zelf de top 10 van de beste Spaanse wijnen samen

Het Spaanse wijngebied Ribera del Duero groeit al jaren lang met dubbele cijfers op de Nederlandse markt. Deze volle complexe rode wijnen vinden gretig aftrek bij zowel wijnconsumenten als in de Horeca. Waarom dat is kun je proeven op zondag 13 oktober 2024 met een exclusieve wijnproeverij onder leiding van wijnschrijver en oprichter van wijnplatform Dutch Wine Apprentice Niels Aarts. WINELIFE lezers kunnen hierbij zijn! Beeld: @francesstefanie Combineer proeven, leren en gezelligheid en ontdek ...

Het woord van de wijn: Amber

1) Een kleur die dicht bij amber ligt en die soms wordt verkregen door witte wijnen die lang hebben gerijpt, of door voortijdige oxidatie. 2) Op het etiket wordt verwezen naar witte Rivesaltes die ten minste dertig maanden in een oxiderende omgeving zijn gerijpt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Lombardia