Wijnmakerij Paololeo - Primitivo Biologico

Wijnmakerij PaololeoPrimitivo Biologico

3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Primitivo Biologico van de Wijnmakerij Paololeo is een rood wijn van de van Salento. van Pouilles.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.

Smaakstructuur van Primitivo Biologico van Wijnmakerij Paololeo

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Primitivo Biologico van Wijnmakerij Paololeo van de regio van Pouilles. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.

Details en technische informatie over de Primitivo Biologico van de Wijnmakerij Paololeo

Druivenrassen
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Alcohol
13.5°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Primitivo

Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.

Laatste jaargangen van deze wijn

Primitivo Biologico - 2018
In de top 100 van van Salento wijnen
Gemiddelde score: 3.311100
Primitivo Biologico - 2017
In de top 100 van van Salento wijnen
Gemiddelde score: 3.411100
Primitivo Biologico - 2015
In de top 100 van van Salento wijnen
Gemiddelde score: 3.51110.50

De beste jaargangen van de Primitivo Biologico van de Wijnmakerij Paololeo zijn 2015, 2017, 2018

Informatie over de Wijnmakerij Paololeo.

Het domein biedt 79 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Dit domein maakt deel uit van de Cantine Paololeo.
Het staat in de top 50 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Salento. in de regio van Pouilles.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Paololeo. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Paololeo maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 72 wijnen te koop in de regio van Salento om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Pouilles
In de top 75000 van van Italië wijnen
In de top 5500 van van Salento wijnen
In de top 250000 van rood wijnen
In de top 450000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Salento

Het wijngebied van Salento. is gelegen in de regio van Pouilles van Italië. We tellen momenteel 851 landgoederen en châteaux in de van Salento, die 2704 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Salento wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .


De wijnstreek van Pouilles

Puglia (Apulië voor veel Engelstaligen) is een lange, slanke wijnstreek in de uiterste zuidoosthoek van de "laars" van Italië. Om de analogie met de schoen te gebruiken die vaak wordt gebruikt om de vorm van Italië te illustreren, strekt Apulië zich uit van de punt van de hiel tot halverwege de kuit, waar de uitloper van het schiereiland Gargano uitsteekt in de Adriatische Zee. De hak (het schiereiland Salento) beslaat de zuidelijke helft van de regio en is van groot belang voor de identiteit van Puglia. Er zijn niet alleen culturele en geografische verschillen met Noord-Puglia, maar ook de wijnen zijn anders.

Nieuws over deze wijn

Zo vader, zo dochter

Tamara Podversic is de dochter van de gelauwerde ‘orange’ wijnmaker Damijan Podversic. Zijn levenswerk is bij haar in goede handen. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Kun je onze lezers even bijpraten over Damijan Podversic? ‘Mijn vader begon eind jaren 90 samen met een groepje andere wijnmakers in Collio, Friuli te experimenteren met schilcontact bij witte wijnen. Hij had altijd grote dromen en wilde ‘grote wijn’ gaan maken op de Monte Calvario, een historische plek waar de wij ...

Dit zijn de wijntrends van 2024

De wereld raast maar door, er is alweer bijna een jaar voorbij. Wat zijn de wijntrends waar we het komende jaar ook nog veel van merken? Wijnprofessionals Niels van Laatum, Kirsten Abels, Johan van der Velde, Esmee Langereis en nog vele andere winefluencers lichten een tipje van de wijnsluier op. Tekst: Petri Houweling STEEDS MEER VROUWEN IN DE WIJN Er zijn steeds meer vrouwen werkzaam in de wijn. Vroeger was dat wel anders. Omdat de wijnwereld nogal een mannenbolwerk was, werd de verkiezing Wij ...

Caponata (Siciliaanse auberginecompote)

Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...

Het woord van de wijn: Kasteel

Een term die vaak wordt gebruikt om wijnhuizen aan te duiden, ook al hebben ze soms geen echt kasteel.

Andere wijnen van Wijnmakerij Paololeo

Bekijk alle Wijnmakerij Paololeo wijnen

Andere wijnen van de regio van Salento.

Bekijk de beste wijnen van Salento.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Salento.