De Wijnmakerij Indomito van Campania

Wijnmakerij Indomito
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Dit domein maakt deel uit van de Cantine Minini.
Het is gerangschikt bij de top 460 van domeinen van Campania.
Het bevindt zich in Campania.

De Wijnmakerij Indomito is een van de gebieden om te volgen in Campanie.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Campania om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Indomito.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Indomito wijnen in Campania van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Indomito. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Indomito wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Indomito.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Indomito

Wijnen rood van Wijnmakerij Indomito gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rode wijn fondue, lasagne met ricotta en spinazie of berber koekenpan.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Indomito

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Indomito. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Indomito. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Indomito

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Indomito

  • Aglianico

Ontdekking van het wijngebied van Campania

Campanië is een regio die de "tibia" vormt van de laars van Italië, en waarvan Napels de grootste stad is. De naam komt van Campania felix, een Latijnse uitdrukking die ruwweg "gelukkig land" betekent. De regio heeft sterke historische banden met wijn en de wijnstok, die teruggaan tot de 12e eeuw voor Christus, en is een van de oudste wijngebieden in Italië. De grote invloed van oude rijken, waaronder de Grieken, de Romeinen en de Byzantijnen, maakt dat sommige variëteiten in deze regio verband houden met historische legenden.

De streek is ook beroemd om de productie van Falerno (Falernum), een van de oudste wijnen van Italië. Hoewel geworteld in de traditie, kunnen de wijnen van vandaag fruitig, jong, robuust of goed gestructureerd zijn.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Indomito.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Indomito

Wijnen wit van Wijnmakerij Indomito gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van jambalaya (louisiana), quiche met spek en gruyère kaas of rillettes van tonijn met st moret.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Indomito

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Indomito. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Indomito. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Indomito

  • 2018met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Indomito

  • Aglianico

Ontdek de druivensoort: Odjaleschi

Waarschijnlijk Georgisch, want odja betekent "boom" in het Megrel, wat verklaart waarom deze soort nog steeds wordt geteeld met bomen als staken.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Indomito.

Plant u een wijnroute in de van Campania? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Indomito.

Ontdek de druivensoort: Barbera noire

Dit ras wordt in Italië al heel lang geteeld - momenteel staat het op de tweede plaats - en is zeer bekend in Piemonte, hoewel het in Frankrijk niet erg bekend is. Het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij is niet verwant met de witte barbera, die ook uit hetzelfde land en dezelfde streek komt. Er zij op gewezen dat andere Italiaanse druivenrassen, hoofdzakelijk zwarte, de naam barbera dragen, die niet mag worden verward met de zwarte barbera, die ook in Oost-Europa, Zuid-Afrika, Amerika, enz. voorkomt.

Nieuws over Wijnmakerij Indomito en de wijnen van de streek

Biologische wijn proeven in de Penedès

Het Catalaanse wijngebied Penedès is vooral bekend om haar cava. Op een uurtje afstand van Barcelona vind je hier naast voortreffelijke bubbels ook heerlijke witte, rosé en rode wijnen. Puur! uit eten bezocht drie biologische wijnhuizen. Voor Winelife licht Jeannette van Mullem graag één van deze wijnhuizen voor jou uit. Ga vooral ook zelf dit heerlijke wijngebied ontdekken én natuurlijk de wijn proeven! Tekst en beeld: Puuruiteten.nl  We ontmoeten Laura en ze laat ons enthousiast de wijngaard v ...

Winedesign

Winelife doorkruist de wereld, op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken  Winedesign Courgettebloem Het is nog volop oogsttijd voor courgettes uit je moestuin. Of pluk de jonge bloem die licht bitter smaakt en krokant is, zo in een salade of met beslag gefrituurd. Geniet onderwijl in je keuken van deze prachtige theedoek met een courgettebloem van ontwerpster Kiki van Eijk, die al decennialang haar stempel drukt op Dutch design. Ze maakte hem door dunne ...

Domaine des Diables is anders dan anders

Domaine des Diables is anders dan anders. De naam is recalcitrant – diables betekent duivels – en de etiketten zijn hip, maar vooral de kwaliteit van de relatief jonge wijnmakers Guillaume en Virginie Philip valt op tussen andere namen uit de Provence. ‘Op de wijnroute van de Provence is Sainte-Victoire the place to be’, zegt Guillaume geamuseerd. We ondervragen hem in Noordwijk op de drukbezochte voorjaarsproeverij van wijnimporteur Kwast. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM 5 vragen aan& ...

Het woord van de wijn: Netto

Wordt gezegd van een open wijn met goed gedefinieerde kenmerken.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Campania