Wijnmakerij Hidalgo (La Gitana)La Gitana Sherry
In de mond is deze wijn zacht natuurlijk. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, sterke kaas of gesudderd vlees.
De La Gitana Sherry van de Wijnmakerij Hidalgo (La Gitana). staat in de top 80 van wijnen van Manzanilla..
Smaakstructuur van La Gitana Sherry van Wijnmakerij Hidalgo (La Gitana)
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de La Gitana Sherry van Wijnmakerij Hidalgo (La Gitana) van de regio van Andalousie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
zout, zoutig
gist, kaas
caramel, bebost
stro, hooi
kamille
Op de neus onthult de La Gitana Sherry van Wijnmakerij Hidalgo (La Gitana) van de regio van Andalousie. vaak soorten aroma's van crème, gefermenteerd (gist) of stro en soms ook aroma's van gist, gedroogde abrikozen of noten.
Lekker eten en wijn proeven met La Gitana Sherry
Overeenkomsten die perfect werken met La Gitana Sherry.
Originele gerechten en wijnarrangementen met La Gitana Sherry
De La Gitana Sherry van Wijnmakerij Hidalgo (La Gitana) gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, sterke kaas of aperitief en versnaperingen zoals recepten van gaufress en licht, crème brûlée met parmezaanse kaas of spek taart.
Details en technische informatie over de La Gitana Sherry van de Wijnmakerij Hidalgo (La Gitana)
Ontdek de druivensoort: Pascal
Pascal Blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Pascal Blanc is te vinden in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhône-vallei, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de La Gitana Sherry van de Wijnmakerij Hidalgo (La Gitana) zijn 2016, 2010, 2008
Informatie over de Wijnmakerij Hidalgo (La Gitana).
De Wijnmakerij Hidalgo (La Gitana) maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 35 wijnen te koop in de regio van Manzanilla om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Manzanilla
Het wijngebied van Manzanilla. is gelegen in de regio van Jerez-Xérès-Sherry van Andalousie van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Juan Pinero en Domaine Sacristia AB. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Andalousie
Andalusië, gelegen in het zuidwesten van Spanje, is de zuidelijkste administratieve regio van het Spaanse vasteland. Het is de thuisbasis van de wereldberoemde versterkte wijn, sherry. Deze dynamische regio is de dichtstbevolkte van Spanje, en haar geschiedenis is rijk aan kleuren. Door zijn strategische positie aan de poort van de Middellandse Zee en zijn nabijheid tot Afrika is het in de loop van de geschiedenis het doelwit geweest van talrijke nederzettingen en invasies.
Nieuws over deze wijn
Mr. Sherry
César Saldaña is geboren, getogen en werkzaam in Jerez, het mekka van de Sherry: ‘Alleen in deze regio kun je deze wijnen maken’ – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD CÉSAR SALDAÑA. Mr. Sherry Is Sherry altijd deel van uw leven geweest? ‘Absoluut. Ik ben geboren in Jerez de la Frontera (Andalusië, Zuid-Spanje) en ook mijn vader werkte bijna zijn hele carrière in de bodegas hier. Mijn eerste baan was in de financiële sector in Madrid, maar al na 2 jaar kwam ik terug naar Jerez. Toe ...
‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...
Het woord van de wijn: Pauze
Accident (oxidatie of reductie) waardoor de wijn minder helder wordt.