Wijnmakerij Hermann J. WiemerBrut Rosé
Wijn bruisend
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of kalfsvlees.
De Brut Rosé van de Wijnmakerij Hermann J. Wiemer. staat in de top 90 van wijnen van Seneca Lake..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Brut Rosé van Wijnmakerij Hermann J. Wiemer van de regio van New York. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Brut Rosé
Overeenkomsten die perfect werken met Brut Rosé.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Brut Rosé
De Brut Rosé van Wijnmakerij Hermann J. Wiemer gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van gegratineerde kalfskoteletjes, quiche zonder eieren of eendenborst met honing, aardappel en knoflook ui.
Details en technische informatie over de Brut Rosé van de Wijnmakerij Hermann J. Wiemer
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Brut Rosé van de Wijnmakerij Hermann J. Wiemer zijn 2014, 0
Informatie over de Wijnmakerij Hermann J. Wiemer.
De Wijnmakerij Hermann J. Wiemer maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 44 wijnen te koop in de regio van Seneca Lake om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Seneca Lake
Cool-climate sub-AVA van de Finger Lakes (NY, 2003) rond het grootste gelijknamige gletsjermeer (180 m diep): Riesling als witte koning — levendig en aromatisch met citrus, groene appel, witte bloemen, perzik en uitgesproken leisteenmineraliteit, gebeitelde zuren en bereik van droog tot zoet. Cabernet Franc, Chardonnay, Pinot Noir en hybriden als aanvulling. AVA, modererend meereffect, verlengd seizoen, leisteenbodems.
De wijnstreek van New York
3e wijnstaat van Amerika qua volume, opvallende diversiteit. Finger Lakes het kenmerk: Riesling uit koel klimaat, droog tot halfdroog, mineraal en levendig met tonen van limoen, appel, evoluerende petroleum en witte bloemen — een Amerikaanse referentie. Warmer Long Island voor peperige Cabernet Franc en soepele Merlot. Hudson Valley (Seyval, Vidal).
Het woord van de wijn: Mineraal
Smaak die doet denken aan vuursteen, krijt en vele nuances van de minerale wereld, en die, vooral in witte wijnen, de notie van frisheid en het sappige karakter versterkt.
