Wijnmakerij Helan Mountain (保乐力加贺兰山)Classic 贺兰山经典干红葡萄酒
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Classic 贺兰山经典干红葡萄酒 van Wijnmakerij Helan Mountain (保乐力加贺兰山) van de regio van Ningxia. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost.
Lekker eten en wijn proeven met Classic 贺兰山经典干红葡萄酒
Overeenkomsten die perfect werken met Classic 贺兰山经典干红葡萄酒.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Classic 贺兰山经典干红葡萄酒
De Classic 贺兰山经典干红葡萄酒 van Wijnmakerij Helan Mountain (保乐力加贺兰山) gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van provençaalse stoofpot, gestoomde lamsschouder met komijn en koriander of cassoulet van weleer.
Details en technische informatie over de Classic 贺兰山经典干红葡萄酒 van de Wijnmakerij Helan Mountain (保乐力加贺兰山)
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Classic 贺兰山经典干红葡萄酒 van de Wijnmakerij Helan Mountain (保乐力加贺兰山) zijn 2013, 2010
Informatie over de Wijnmakerij Helan Mountain (保乐力加贺兰山).
De Wijnmakerij Helan Mountain (保乐力加贺兰山) maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Ningxia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Ningxia
Ningxia is een belangrijk wijngebied in noord-centraal China. De brede, zwaar geïrrigeerde vallei tussen de Gele Rivier en de voet van de Helan-berg is een van de meest veelbelovende wijnbouwgebieden in China gebleken. Hier wordt een reeks wijnen geproduceerd van druivensoorten als Cabernet Sauvignon, Cabernet Gernischt en Chardonnay. Ningxia beslaat 66.
Nieuws over deze wijn
Spice Up your vintage wijn
Wat hebben (hele) oude Rioja’s en de Peruaanse keuken met elkaar te maken? Inderdaad, helemaal niets. Maar is het mogelijk om deze Spaanse klassiekers te drinken bij de pittige en scherpe gerechten? Ja! Tekst + beeld Petri Houweling Rioja’s uit de vorige eeuw Kariem, de man achter Le Vineur, importeur van hoogstaande Europese wijnen en Raul Lansink van restaurant Nazka organiseerden samen een bijzonder diner met als thema: de Peruaanse keuken in combinatie met vintage Rioja’s uit de vorige eeuw. ...
Doperwtencrème met gerookte paling of makreel
‘De mens kookt al eeuwen. Samen eten is een met meer of minder vaste rituelen omgeven gebeurtenis. Dat geldt voor een staatsbanket, maar ook voor een diner in intieme kring of een déjeuner sur l’herbe. Koken is liefde en aandacht voor je ingrediënten, maar vooral ook voor het samenzijn; het geeft eten een feestelijk tintje. Daar gaat Altijd zondag over. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Doperwtencrème met gerookte paling of makreel Dit heb je nodig: 1 gerookte makreel of 400 g ...
Aflevering 3: een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Oogsttijd! Het hele jaar wordt toegeleefd naar het moment dat de groeicyclus van de druivenplant zijn hoogtepunt bereikt en de vruchten van het harde werken geplukt kunnen worden. We volgen de Oostenrijkse wijnbouwers op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 3: herfst In de kelder staan de ontstelers, druivenpersen en fermentatietanks klaar. In de wijngaarden in houden de wijnboeren in de gaten hoe de rijping vordert, controlere ...
Het woord van de wijn: Apyreen
Druiven zonder pit.
