Wijnmakerij GianiniCuvée Noir
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Cuvée Noir van de Wijnmakerij Gianini. staat in de top 5 van wijnen van Hallau..
Smaakstructuur van Cuvée Noir van Wijnmakerij Gianini
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Cuvée Noir van Wijnmakerij Gianini van de regio van Schaffhausen. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Cuvée Noir
Overeenkomsten die perfect werken met Cuvée Noir.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cuvée Noir
De Cuvée Noir van Wijnmakerij Gianini gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van puchero, escargots à la bordelaise of eendenborsten in cider.
Details en technische informatie over de Cuvée Noir van de Wijnmakerij Gianini
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cuvée Noir van de Wijnmakerij Gianini zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Gianini.
De Wijnmakerij Gianini maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Hallau om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Hallau
Grootste wijnbouwgemeente van Duitstalig Zwitserland in het hart van de Klettgau (Schaffhausen), diepe klei-kalksteengronden, gematigd continentaal klimaat. Blauburgunder (Pinot Noir, ~60% van het kantonale wijngaard) is de signaturode: dicht en gestructureerd met zwarte kers, framboos, bosbodem, kruiden en een minerale toon, stevige tanninen - referentie van het "Blauburgunderland". Hallauer rode historisch gerenommeerd. Müller-Thurgau (Riesling-Silvaner) fris als witte wijn.
De wijnstreek van Schaffhausen
Wijnkanton van noordelijk Duitstalig Zwitserland, bijgenaamd "Blauburgunderland". Pinot Noir is de ster (Blauburgunder, 60-70%): fijne, zijdezachte rode wijnen met tonen van kers, framboos, onderhout, zoete kruiden en een krijtachtige minerale toets, delicate tannines en strakke frisheid — als fijne village-Bourgognes. Klettgau is de topsubregio. Müller-Thurgau-witte wijnen (lokaal Riesling-Silvaner) levendig en fruitig (appel, citrus).
Het woord van de wijn: Saignée (rosé de)
Roséwijn gemaakt van een vat met zwarte druiven na een korte maceratieperiode.
