Wijnmakerij G ThiessenRichebourg
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Lekker eten en wijn proeven met Richebourg
Overeenkomsten die perfect werken met Richebourg.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Richebourg
De Richebourg van Wijnmakerij G Thiessen gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rundernier, eendenborst met zwarte vijgen of konijn met champignons.
Details en technische informatie over de Richebourg van de Wijnmakerij G Thiessen
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Informatie over de Wijnmakerij G Thiessen.
De Wijnmakerij G Thiessen maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Richebourg Grand Cru om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Richebourg Grand Cru
Grand Cru van 8 ha in Vosne-Romanée (Côte de Nuits), 100% Pinot Noir: een van de krachtigste en meest weelderige Grands Crus — rijke, diepe rode wijnen met complexe aroma's van zwarte kers, braambes, viooltje, roos, zachte kruiden en truffel, wild en leer bij rijpheid. Bruine klei-kalksteenbodems op Bathonisch kalksteen, oostelijke hellingblootstelling. Ruim, vlezige, gestructureerd gehemelte met fijne, zijdeachtige tannines, zeer lange afdronk, rijping 20-40 jaar.
De wijnstreek van Bourgogne
Absolute referentie voor grote terroirwijnen: opulente, minerale Chardonnay in witte wijnen (verfijnde Chablis, boterige Meursault, majestueuze Montrachet), fijne en zijdezachte Pinot Noir in rode wijnen (krachtige Gevrey, gestructureerde Pommard, delicate Volnay). Uitzonderlijke bewaarrode wijnen met complexe tonen - rood fruit, onderhout, boter, hazelnoot. Enkele levendige Aligoté en lichte Gamay (Mâconnais). 29.
Het woord van de wijn: Zuurgraad
Wanneer de zuren zonder overdaad aanwezig zijn, dragen zij bij tot het evenwicht van de wijn en geven zij hem frisheid en nervositeit. Maar wanneer het erg hoog is, wordt het een gebrek, waardoor het een bijtend en groen karakter krijgt. Anderzijds, als het onvoldoende is, is de wijn zacht.
