Wijnmakerij FrassineRosso
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
Smaakstructuur van Rosso van Wijnmakerij Frassine
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Rosso van Wijnmakerij Frassine van de regio van Puglia. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Lekker eten en wijn proeven met Rosso
Overeenkomsten die perfect werken met Rosso.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Rosso
De Rosso van Wijnmakerij Frassine gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van karbonades met aardappelen, expres zeevruchten spaghetti of gekonfijte lamsmuis en smeltende wortelen.
Details en technische informatie over de Rosso van de Wijnmakerij Frassine
Ontdek de druivensoort: Neretto di Bairo
Lichte, fruitige rode wijnen met een heldere robijnkleur, zachte tannines en een luchtig mondgevoel met frisse zuurgraad. Kenmerkende aroma's van rood fruit (kers, framboos) en zachte kruiden. Zeldzame erfsorte. Soms versneden in Canavese DOC-wijnen of als enkelvariëteit in ambachtelijke micro-cuvées. Autochtoon zwart druivenras uit het Canavese in Piemonte, rond Bairo.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Rosso van de Wijnmakerij Frassine zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Frassine.
De Wijnmakerij Frassine maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Salento om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Salento
Hak van de Italiaanse laars, zonnige en gulle wijngaard. Vlezige rode wijnen: kenmerkende Negroamaro ("zwart-bitter") diep en stevig, tonen van zwarte kers, pruim, kruiden en een karakteristieke bittere afdronk, ster in Salice Salentino DOC. Opulente jamachtige Primitivo di Manduria (= Zinfandel) met tonen van zwarte vruchten, chocolade en rozijn. Soepele Malvasia Nera.
De wijnstreek van Puglia
Hak van de laars, 80% rode wijngaard, zonnig en gul. Vlezige, jamachtige Primitivo (= Zinfandel) met zwarte kers, pruim, chocolade, kruiden, krachtige alcohol, gesmolten tannines, ster in Primitivo di Manduria. Diepe Negroamaro (zwart-bitter) met bittere afdronk in Salice Salentino. Gestructureerde Nero di Troia, kruidige Susumaniello.
Het woord van de wijn: Harsh
Een term die de toestand van tannines beschrijft met een adstringentie die finesse mist.
