De Wijnmakerij Plessis-Duval van Loire-vallei

Wijnmakerij Plessis-Duval
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Dit domein maakt deel uit van de Castel Group.
Het is gerangschikt bij de top 1007 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Loire-vallei.

De Wijnmakerij Plessis-Duval is een van de gebieden om te volgen in Vallée de la Loire.. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Loire-vallei om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Acheter maintenant

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Plessis-Duval.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Plessis-Duval wijnen in Loire-vallei van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Plessis-Duval. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Plessis-Duval wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Plessis-Duval.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Plessis-Duval

Wijnen rose van Wijnmakerij Plessis-Duval gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van gevulde courgette, pulled pork (vs pulled pork) of stoofpot van everzwijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Plessis-Duval

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Plessis-Duval. vaak soorten aroma's van citrus, aards of rode bessen en soms ook aroma's van citrus, specerijen of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Plessis-Duval

  • 2020met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Plessis-Duval

  • Cabernet Franc
  • Gamay
  • Grolleau

Ontdekking van het wijngebied van Loire-vallei

De Loirevallei is een belangrijk wijngebied in West-Frankrijk. Het volgt de loop van de Loire op haar lange reis door het hart van Frankrijk, van de heuvels in het binnenland van de Auvergne tot de vlakten van de Franse Atlantische kust bij Nantes (het land van de Muscadet). De regio is belangrijk in termen van kwantiteit en kwaliteit en produceert grote hoeveelheden (ongeveer 4 miljoen h/l per jaar) alledaagse wijnen, maar ook enkele van de grootste wijnen van Frankrijk. Diversiteit is een andere grote troef van de regio; de wijnstijlen die hier worden geproduceerd variëren van de lichte en pittige Muscadet tot de zoete en honingzoete Bonnezeaux, de sprankelende blanken van Vouvray en de sappige, tanninerijke rode wijnen van Chinon en Saumur.

Het is veelzeggend dat in dit beknopte overzicht van de wijnen van de regio niet eens wordt verwezen naar de twee beroemdste wijnen van het Loiredal - Sancerre en Pouilly-Fume. Witte wijnen zijn duidelijk het sterke punt van de Loire-vallei en vertegenwoordigen het overgrote deel van de productie. Een aanzienlijk deel daarvan wordt geproduceerd onder BGA-benamingen, meestal de IGP Loire (voorheen Vin de Pays du Jardin de la France), die de hele regio bestrijkt. De belangrijkste witte druivensoorten die in de Loirevallei voor de productie van witte wijn worden gebruikt, zijn Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Melon de Bourgogne en, populairder dan de traditionele, Chardonnay.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Plessis-Duval.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Plessis-Duval

Wijnen wit van Wijnmakerij Plessis-Duval gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van pageot, radicchio en pancetta rolletjes of feestelijke zee pot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Plessis-Duval

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Plessis-Duval. vaak soorten aroma's van grapefruit, meloen of citrus en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), hout & toast of vegetaal. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Plessis-Duval. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Plessis-Duval

  • 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.48/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Plessis-Duval

  • Sauvignon Blanc
  • Moscato

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Plessis-Duval.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Plessis-Duval

Wijnen rood van Wijnmakerij Plessis-Duval gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van tibs (ethiopië), andouillette met mosterdsaus of konijn met zelfgemaakte mosterd.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Plessis-Duval

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Plessis-Duval. vaak soorten aroma's van kers, rode bessen of aardbeien en soms ook aroma's van violette, framboos of cranberry.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Plessis-Duval

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Plessis-Duval

  • Cabernet Franc

Het woord van de wijn: Muskus

Een sensuele, volle dierlijke substantie die in luxe parfums wordt gebruikt en wordt geproduceerd door een klein hert, het muskushert, ook wel muskushert genoemd.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Plessis-Duval.

Plant u een wijnroute in de van Loire-vallei? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Plessis-Duval.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Plessis-Duval en de wijnen van de streek

Wat drinkt Nederland?

Minder rode wijn en meer rosé. Italië populairder ten koste van Frankrijk. Een terugblik op wijnjaar 2023 geeft ook een inkijkje in de toekomst. Tekst: Marjolein Schuman | Bron: Delta Wines In Nederlandse supermarkten waren in 2023 bijna 265 miljoen flessen wijn verkocht met een totale omzet van 1,1 miljard euro. Er werd, in lijn met de trend van de afgelopen jaren, wat minder wijn gedronken, maar wel voor een iets hogere prijs per fles. Consumenten besteedden in 2023 gemiddeld € 4,24 per fles i ...

Gegrilde lamskoteletjes met quinoa-courgettesalade

Gegrild lam en Pinot Noir zijn al zeer goede maatjes. Aangevuld met deze fris-aardse salade met de notige quinoa en friszure tomaat krijgt deze combinatie nog een extra dimensie. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Gegrilde lamskoteletjes met quinoa-courgettesalade Bereiding 1 uur Dit heb je nodig voor 4 personen 100 g (zwarte) quinoa 5 el olijfolie 1 rode chilipeper, zonder zaadjes en in dunne ringetjes 2 teentjes knoflook, geperst 400 g courgette, diagonaal in niet te dunne plakken gesneden 1 el ...

Chile con vino

Het was feest in het Chileense pied-à-terre van ons Spaanse idool Miguel Torres –vooruitstrevend wijnmaker in de Penedès. Want bij wijnhuis Torres Chili werd Eduardo Jordán onderscheiden als Wijnmaker van het Jaar 2024 door Tim Atkin in zijn rapport over Chili. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Miguel Torres Ook gaf de Britse wijncriticus en Master of Wine hoge scores aan een aantal wijnen van het familiewijnhuis in de regio Curicó Valley. Tim reisde 3 weken door Chili om 1.173 wijnen van 184 wi ...

Het woord van de wijn: Muskus

Een sensuele, volle dierlijke substantie die in luxe parfums wordt gebruikt en wordt geproduceerd door een klein hert, het muskushert, ook wel muskushert genoemd.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Loire-vallei