De Château de Haut Coulon van Côtes de Bordeaux van Bordeaux

Château de Haut Coulon
Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Dit domein maakt deel uit van de Castel Group.
Het is gerangschikt bij de top 29 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Côtes de Bordeaux. in de regio van Bordeaux.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Côtes de Bordeaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château de Haut Coulon.

Op zoek naar de beste Château de Haut Coulon wijnen in Côtes de Bordeaux van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château de Haut Coulon. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château de Haut Coulon wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Château de Haut Coulon.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château de Haut Coulon

Wijnen rood van Château de Haut Coulon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van tournedos van rundvlees met boursin, kipschotel met morieljes of eendenborst in de oven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de Haut Coulon

Op de neus onthult de rood wijn van de Château de Haut Coulon. vaak soorten aroma's van volwassen, pruim of leer en soms ook aroma's van peper, chocolade of aards. In de mond is de rood wijn van de Château de Haut Coulon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château de Haut Coulon

  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château de Haut Coulon

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Côtes de Bordeaux

De appellation Côtes de Bordeaux werd in 2009 gecreëerd om vier bestaande benamingen die in de Franse regio Bordeaux worden gebruikt, samen te voegen. Deze vier appellations zijn De Eerste Côtes de Blaye, Côtes de Castillon, Côtes de Francs en de rode wijnen van het Cadillac-gebied. Deze laatste vielen voorheen onder de appellation Premières Côtes de Bordeaux. De veranderingen waren een commercieel gemotiveerde beslissing, bedoeld om eenheid te creëren tussen deze belangrijke maar minder bekende appellations.

Zij waren bedoeld om de structuur van de appellation Côtes de Bordeaux te vereenvoudigen. Het nieuwe vaandel van de vier benamingen is echter niet helemaal origineel of gemakkelijk te onderscheiden van het oude. Men kan zeggen dat het de Bordeaux-benamingen complexer heeft gemaakt. Dit wordt onderstreept door het feit dat de vier bestanddelen van de appellations geografisch uitgestrekt zijn.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château de Haut Coulon.

Plant u een wijnroute in de van Côtes de Bordeaux? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château de Haut Coulon.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Château de Haut Coulon en de wijnen van de streek

Entrecote met romige champignonsaus

Simpel gebakken entrecote met patates frites smaakt al fantastisch in combinatie met elke Bordeaux. Maar met deze romige champignonsaus erbij wordt het helemaal een feestmaal. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD ISTOCKPHOTO.COM Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen): 3 sjalotten, gepeld 300 g kastanjechampignons, in vieren gesneden 2 teentjes knoflook, gepeld 25 g roomboter 150 ml bospaddenstoelenbouillon (van tablet) 200 ml kookroom zout, versgemalen peper entrecote 2 stukken à 250 g (kamer ...

Bordeaux en de kunst van het kleuren

Dit is een wel heel aantrekkelijk wijndomein in Bordeaux: groot en met uitstekende terroir- en  kwaliteitswijnen. Het is niet vaak dat zoiets beschikbaar komt. De eigenaar sinds 1989, die er met liefde aan heeft gewerkt en ook voor uitbreiding heeft gezorgd, zal het afscheid zwaar vallen. Misschien ben jij op zoek naar een nieuw bestaan als wijnmaker in Frankrijk en wil je investeren in zijn château? WAT: WIJNDOMEIN VAN 57,5 HECTARE AOC BORDEAUX/ENTRE-DEUX-MERS/CADILLAC CÔTES DE BORDEAUX WAAR: E ...

Retraite tussen de wijnstokken

Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...

Het woord van de wijn: Sorteren

Het verwijderen van slechte, onrijpe of rotte korrels. Trillende sorteertafels worden vaak gebruikt om de onzuiverheden naar de bodem te schudden. In het geval van zoete wijnen spreekt men van oogsten door opeenvolgende selecties, in verschillende passages, om telkens de zeer rijpe druiven te selecteren.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bordeaux