De Wijnmakerij De Boisseyt-Chol van Côte-Rôtie van Côtes du Rhône

Wijnmakerij De Boisseyt-Chol
Het domein biedt 21 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 29 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Côte-Rôtie. in de regio van Côtes du Rhône.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Côte-Rôtie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij De Boisseyt-Chol.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij De Boisseyt-Chol wijnen in Côte-Rôtie van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij De Boisseyt-Chol. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij De Boisseyt-Chol wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij De Boisseyt-Chol.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij De Boisseyt-Chol

Wijnen bruisend van Wijnmakerij De Boisseyt-Chol gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van varkenskoteletten met kerrie en honing, zachtgekookte eieren en muffins voor fijnproevers of quiche lorraine.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij De Boisseyt-Chol

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Côte-Rôtie

Het wijngebied van Côte-Rôtie. is gelegen in de regio van Rhône septentrional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine E. Guigal en Domaine E.

Guigal. hoofdzakelijk wijnen produceren , en . De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Côte-Rôtie zijn Viognier, Mourvèdre en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Côte-Rôtie vaak soorten aroma's van crème, zure kers of appels en soms ook aroma's van vissen, rode kers of cranberry.

In de mond is van Côte-Rôtie een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 172 landgoederen en châteaux in de van Côte-Rôtie, die 373 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Côte-Rôtie wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij De Boisseyt-Chol.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij De Boisseyt-Chol

Wijnen rood van Wijnmakerij De Boisseyt-Chol gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van daube niçoise, lamsgehaktballetjes met munt of paëlla veritable recept uit valencia.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij De Boisseyt-Chol

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij De Boisseyt-Chol. vaak soorten aroma's van kers, peper of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij De Boisseyt-Chol. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij De Boisseyt-Chol

  • 2011met een gemiddelde score van 4.48/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.18/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.14/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.11/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij De Boisseyt-Chol

  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Grenache

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij De Boisseyt-Chol.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij De Boisseyt-Chol

Wijnen wit van Wijnmakerij De Boisseyt-Chol gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van stoofpot van everzwijn, zalmsteaks met roomsaus of komkommer schil julienne.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij De Boisseyt-Chol

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij De Boisseyt-Chol. vaak soorten aroma's van abrikoos, fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij De Boisseyt-Chol. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij De Boisseyt-Chol

  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij De Boisseyt-Chol

  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Grenache Blanc

Het woord van de wijn: Schouder

Het bovenste deel van de fles aan de basis van de schoudervormige hals.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij De Boisseyt-Chol.

Plant u een wijnroute in de van Côte-Rôtie? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij De Boisseyt-Chol.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij De Boisseyt-Chol en de wijnen van de streek

Witte bonenschotel met chorizo

Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...

Proeftijd

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit.  Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...

Santé en meer boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Santé ‘Bordeaux en Bourgogne zijn een beetje zoals Latijn en Grieks. Als je die talen kent, heb je een goede basis om eender welke andere taal te leren.’ Klare taal van Isabeau Sas, zelfbenoemd wine geek en oprichter van Our Daily Bottle. Het Belgische platform dat duurzame wijnproductie ondersteunt. Met Santé – Word wijnkenner in 30 dagen schreef S ...

Het woord van de wijn: Schouder

Het bovenste deel van de fles aan de basis van de schoudervormige hals.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rhône septentrional