Wijnmakerij Benoit CantinCuvée Emeline Irancy
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Cuvée Emeline Irancy van de Wijnmakerij Benoit Cantin. staat in de top 10 van wijnen van Irancy..
Smaakstructuur van Cuvée Emeline Irancy van Wijnmakerij Benoit Cantin
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Cuvée Emeline Irancy van Wijnmakerij Benoit Cantin van de regio van Bourgogne. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Cuvée Emeline Irancy
Overeenkomsten die perfect werken met Cuvée Emeline Irancy.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cuvée Emeline Irancy
De Cuvée Emeline Irancy van Wijnmakerij Benoit Cantin gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rundertong met groenten en madeira-saus, parelhoen met olijven of hertenvlees stoofpot.
Details en technische informatie over de Cuvée Emeline Irancy van de Wijnmakerij Benoit Cantin
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cuvée Emeline Irancy van de Wijnmakerij Benoit Cantin zijn 2016, 2013, 2014, 2012 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Benoit Cantin.
De Wijnmakerij Benoit Cantin maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Irancy om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Irancy
Communale AOC van Grand-Auxerrois (Yonne, AOC 1998, eerste rood van de Yonne): Pinot Noir als rode koning (≥90%) aangevuld met inheemse César (max 10%, gebracht door Romeinse legioenen) — diep purperen robe met granaatreflecties, signatuurbouquet zeer fruitig met zwarte bes, morel, framboos en braam, bloemige en anijs-peperige toetsen, gebeitelde zuren, 3-10 jaar bewaring. Kimmeridgiaanse mergels en Jurassische kalksteen (Chablis-tweelingen), 130-250 m hoogte.
De wijnstreek van Bourgogne
Absolute referentie voor grote terroirwijnen: opulente, minerale Chardonnay in witte wijnen (verfijnde Chablis, boterige Meursault, majestueuze Montrachet), fijne en zijdezachte Pinot Noir in rode wijnen (krachtige Gevrey, gestructureerde Pommard, delicate Volnay). Uitzonderlijke bewaarrode wijnen met complexe tonen - rood fruit, onderhout, boter, hazelnoot. Enkele levendige Aligoté en lichte Gamay (Mâconnais). 29.
Het woord van de wijn: Groslot
Zie grolleau.
