De Wijnmakerij Benoit Cantin van Irancy van Bourgogne | Winedexer

Wijnmakerij Benoit Cantin
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 4 van domeinen van Bourgogne.
Het bevindt zich in Irancy. in de regio van Bourgogne.

De Wijnmakerij Benoit Cantin is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Irancy om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Benoit Cantin.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Benoit Cantin wijnen in Irancy van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Benoit Cantin. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Benoit Cantin wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Benoit Cantin.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Benoit Cantin

Wijnen rood van Wijnmakerij Benoit Cantin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van beef strogonoff, kip en worst stoofpot met wortelen of cassoulet van weleer.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Benoit Cantin

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Benoit Cantin. vaak soorten aroma's van kers, rode bessen of aardbeien en soms ook aroma's van framboos, evolutie (veroudering) of aards. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Benoit Cantin. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Benoit Cantin

  • 2016met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.69/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Benoit Cantin

  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Irancy

Communale AOC van Grand-Auxerrois (Yonne, AOC 1998, eerste rood van de Yonne): Pinot Noir als rode koning (≥90%) aangevuld met inheemse César (max 10%, gebracht door Romeinse legioenen) — diep purperen robe met granaatreflecties, signatuurbouquet zeer fruitig met zwarte bes, morel, framboos en braam, bloemige en anijs-peperige toetsen, gebeitelde zuren, 3-10 jaar bewaring. Kimmeridgiaanse mergels en Jurassische kalksteen (Chablis-tweelingen), 130-250 m hoogte.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Benoit Cantin.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Benoit Cantin

Wijnen rose van Wijnmakerij Benoit Cantin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van pljeskavica (balkanburger), omelet met ham en kaas of eend met vanille (réunion).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Benoit Cantin

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Castets

Gestructureerde, kleurrijke rode wijnen met donkere robijnkleur, stevige tannines en dicht gehemelte: zwart fruit (braam, cassis), kruiden, mediterrane kruiden en balsamische noten. Een zeldzaam tannineprofiel vandaag. Bewaard om zijn erfgoedwaarde in IGP Aveyron, onderzocht om zijn genetisch belang.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Benoit Cantin.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Benoit Cantin

Wijnen sweet van Wijnmakerij Benoit Cantin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Poedervormige meeldauw

Een ziekte van de wijnstok veroorzaakt door een schimmel. Minder erg dan meeldauw, het tast alleen het oppervlak van de groene delen aan. Zwavel is al lang de beste remedie.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Benoit Cantin.

Plant u een wijnroute in de van Irancy? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Benoit Cantin.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Chablis