Wijnmakerij Bénédicte et Stéphane Tissot - Indigène Crémant du Jura Brut

Wijnmakerij Bénédicte et Stéphane TissotIndigène Crémant du Jura Brut

Wijn van Frankrijk Wijn bruisend van Jura van Frankrijk
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Indigène Crémant du Jura Brut van de Wijnmakerij Bénédicte et Stéphane Tissot is een bruisend wijn van de van Jura..
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Chardonnay en de Pinot noir.
In de mond is deze wijn bruisend. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, aperitief en versnaperingen of magere vis.

Smaakstructuur van Indigène Crémant du Jura Brut van Wijnmakerij Bénédicte et Stéphane Tissot

Slight
Krachtig
Sweet
Zuur
Quiet
Sprankelend

In de mond is de Indigène Crémant du Jura Brut van Wijnmakerij Bénédicte et Stéphane Tissot van de regio van Jura. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Indigène Crémant du Jura Brut van Wijnmakerij Bénédicte et Stéphane Tissot van de regio van Jura. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen).

Details en technische informatie over de Indigène Crémant du Jura Brut van de Wijnmakerij Bénédicte et Stéphane Tissot

Wijnbouwer
Frederique Spencer
Druivenrassen
Natuur
Ja
Regio/Beroep
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Informatie over de Wijnmakerij Bénédicte et Stéphane Tissot.

Het domein biedt 0 verschillende wijnen aan.
Het staat in de top 8 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Jura.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Bénédicte et Stéphane Tissot. op Facebook

De Wijnmakerij Bénédicte et Stéphane Tissot maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 53 wijnen te koop in de regio van Jura om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Jura

De wijnstreek van Jura

De Jura is een klein wijngebied in het oosten van Frankrijk dat verantwoordelijk is voor enkele zeer bijzondere en traditionele wijnstijlen. Het ligt dicht bij de Zwitserse Jura, maar is er duidelijk van te onderscheiden. Ingeklemd tussen Bourgondië in het westen en Zwitserland in het oosten, wordt de streek gekenmerkt door een landschap van beboste heuvels en de kronkelende topografie van het Juragebergte. De wijngaarden in de Jura beslaan iets meer dan 1.

Nieuws over deze wijn

Proef ik Trias of Lias?

Als je bij Stéphane Tissot in de Jura gaat (of mag) proeven in de wijnkelders, is dat een geestverruimende ervaring. Weg met het traditionele vergelijken van druivenrassen, van oogstjaren of manier van wijn maken. Nee, bij de ambitieuze en doelgerichte wijnmaker van Domaine André et Mireille Tissot vergelijk je – als je Stéphane’s Chardonnays of Savagnins rechtstreeks uit het vat proeft – kalk met klei, of Trias met Lias. Je proeft geologie. Identieke druif, identieke aanplant, identieke vinific ...

Stéphane Tissot: op bezoek bij…

We hebben het grote genoegen om Stéphane Tissot te spreken, een echte wijnrockster uit de Franse Jura. Hij was voor het eerst in Nederland om een proeverij te verzorgen. We schuiven de avond ervoor bij hem aan in het Amsterdamse Café Parlotte, waar hij ons meeneemt in zijn liefde voor het wijngebied Jura. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE  Stéphane Tissot: op bezoek bij… Wie is Stéphane? Met zijn 51 jaar is Stéphane een doorgewinterde wijnmaker. Na zijn studie in Beaune en werktijd in Austr ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Het woord van de wijn: Sulfiting

Het inbrengen van een zwaveloplossing in een most of wijn om deze te beschermen tegen ongelukken of ziekten, of om fermenten te selecteren.

Andere wijnen van Wijnmakerij Bénédicte et Stéphane Tissot

Bekijk alle Wijnmakerij Bénédicte et Stéphane Tissot wijnen

Andere wijnen van de regio van Jura.

Bekijk de beste wijnen van Jura.

Andere soortgelijke wijnen van bruisend

Bekijk de beste wijnen bruisend van Jura.