De Wijnmakerij Fortino van Central Coast van Californie

Wijnmakerij Fortino
Het domein biedt 23 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 5006 van domeinen van Californie.
Het bevindt zich in Central Coast. in de regio van Californie.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Fortino. op Twitter

De Wijnmakerij Fortino is een van de gebieden om te volgen in Central Coast.. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Central Coast om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Fortino.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Fortino wijnen in Central Coast van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Fortino. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Fortino wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Fortino.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Fortino

Wijnen rood van Wijnmakerij Fortino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van spaghetti squash bolognese stijl, gekonfijte lamsschouder met harissa of been van everzwijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fortino

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Fortino. vaak soorten aroma's van hout & toast, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Fortino. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Fortino

  • 2008met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 2.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Fortino

  • Cabernet Sauvignon
  • Carignan
  • Charbono
  • Merlot
  • Zinfandel

Ontdekking van het wijngebied van Central Coast

Het wijngebied van Central Coast. is gelegen in de regio van Californie van Verenigde Staten. We tellen momenteel 843 landgoederen en châteaux in de van Central Coast, die 1597 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Central Coast wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Fortino.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Fortino

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Fortino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van aïoli, hummus (kikkererwtenpuree) of gepaneerde vis (wijting).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fortino

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Fortino. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Fortino

  • Colombard

Ontdek de druivensoort: Colombard

Colombard is een van de oudste druivenrassen in de Charentes. Deze goudwitte variëteit is een kruising tussen Chenin en Gouais. De jonge bladeren van colombard zijn geel met bronskleurige vlekken. De volwassen bladeren kunnen drielobbig of gaafrandig zijn, afhankelijk van de variëteit. De takken zijn katoenachtig. De trossen van deze variëteit zijn dik en cilindrisch. De elliptische bessen zijn middelmatig groot. Ze veranderen van kleur tot ze rijp zijn, variërend van groenwit tot goudgeel. Colombard wordt geassocieerd met een gemiddelde knopbreuk. Het is bijzonder gevoelig voor cicaden, druivenwormen, mijten, meeldauw, echte meeldauw en grijsrot. Hij is ook gevoelig voor waterstress, maar is niet erg gevoelig voor wind. Hij rijpt laat in de tweede helft van het jaar. Er zijn een twaalftal goedgekeurde klonen van Colombard, waarvan de bekendste 608, 607 en 606 zijn. Deze variëteit levert een volle, fijne witte wijn op. Hij heeft aroma's van limoen, nectarine, buxus, citrus en exotisch fruit.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Fortino.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Fortino

Wijnen wit van Wijnmakerij Fortino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van groene koolsoep, bacalhau com natas of quiche van courgette.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fortino

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Fortino. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Fortino

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio

Het woord van de wijn: Alcohol

Een algemene term voor de verschillende alcoholen die tijdens de gisting worden geproduceerd en de wijn body, structuur en warmte geven.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Fortino.

Plant u een wijnroute in de van Central Coast? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Fortino.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Fortino en de wijnen van de streek

Californië wijnfan van het eerste uur: Inge de Leeuwerk

Wijn uit klassiek Europa of toch die van de nieuwe wereld? De meeste wijnliefhebbers hebben wel zo hun voorkeuren. Wijn uit Californië bijvoorbeeld is absoluut hot, zeker de elegantere en frissere stijl van een nieuwe generatie wijnboeren. Als je nog geen fan bent van wijn uit Californië, dan ben je het wel na het WINELIFE lezersevent. Inge van Leeuwerk is het al, sterker nog, zij zorgt ervoor dat wij het kunnen kopen in Nederland. We stellen haar vijf vragen ‘Ik wil van binnenuit geknuffeld wor ...

Californische sterren

Omdat wijn zo gewild is bij verzamelaars, stijgen de prijzen van de mooiste flessen. Niet alleen in klassiek Bordeaux en Bourgogne, maar ook buiten Europa. We zoomen in op Californië, waar de wachtlijsten voor beroemde cultwijnen langer zijn dan ooit. – TEKST + BEELD REDACTIE Californische wijnen zijn sterk gestegen in prijs, dat laat de wereldwijde marktplaats en ook graadmeter voor de wijnhandel Liv-ex zien (London International Vintners Exchange). Cultwijn Screaming Eagle spant de kroon ...

Winery tanks

We vallen met de deur in huis en wel bij de familie Mondavi in Napa Valley. Mocht je in de buurt zijn, ga op bezoek, want in de Californische wijngebieden viert gastvrijheid hoogtij. Je wordt hier rondgereden door de wijngaard en stopt bij adembenemende uitzichten. Na een rondleiding in de wijnmakerij – en vergis je niet, de vaten die je op de foto ziet zijn zeker twee keer zo hoog als jij! – is er een proeverij van Continuum-wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Winery tanks | Continuum Estate N ...

Het woord van de wijn: Alcohol

Een algemene term voor de verschillende alcoholen die tijdens de gisting worden geproduceerd en de wijn body, structuur en warmte geven.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Californie