Wijnmakerij Fleurs de PrairieCôtes de Provence
Wijn rose
In de mond is deze wijn rose. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
De Côtes de Provence van de Wijnmakerij Fleurs de Prairie. staat in de top 50 van wijnen van Côtes de Provence..
Smaakstructuur van Côtes de Provence van Wijnmakerij Fleurs de Prairie
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Côtes de Provence van Wijnmakerij Fleurs de Prairie van de regio van Provence. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Côtes de Provence van Wijnmakerij Fleurs de Prairie van de regio van Provence. vaak soorten aroma's van crème, kers of grapefruit en soms ook aroma's van eik, tropisch of citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Côtes de Provence
Overeenkomsten die perfect werken met Côtes de Provence.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Côtes de Provence
De Côtes de Provence van Wijnmakerij Fleurs de Prairie gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van de tartiflette wrap, paella voor dummies (simpel en heerlijk) of quiche van courgette.
Details en technische informatie over de Côtes de Provence van de Wijnmakerij Fleurs de Prairie
Ontdek de druivensoort: Teinturier
Intensief gekleurde teinturier rode wijnen met een diep, bijna zwart rood, kenmerkende rode pulp, stevige tannines en dicht gehemelte, met eenvoudige aroma's van zwart fruit (braam, zwarte bes), kruiden en balsamische tonen. Historisch gebruikt in blends om de kleur te intensiveren. Nu marginaal, overleeft in variëteitscollecties. Generieke naam voor autochtone Franse rassen met rode pulp (Teinturier du Cher, Teinturier Henri Bouschet).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Côtes de Provence van de Wijnmakerij Fleurs de Prairie zijn 2019, 2018, 2017, 2016 en 2010.
Informatie over de Wijnmakerij Fleurs de Prairie.
De Wijnmakerij Fleurs de Prairie maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Côtes de Provence om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes de Provence
Wereldreferentie voor bleke, elegante rosé: zalm- tot uienschiltint, tonen van aardbei, roze pompelmoes, witte perzik en bloemen, frisse, droge, minerale mond, strakke afdronk. 90% van de productie, de Provençaalse signatuur. Grenache, Cinsault, Syrah en inheemse Tibouren in de blend. Enkele vlezige mediterrane rode wijnen (Mourvèdre, Syrah) en zilte Vermentino-witte wijnen.
De wijnstreek van Provence
Wereldhoofdstad van de droge, verfijnde rosé (~90% van de productie). Bleke rozenblaadjeskleur, delicate neus van vers rood fruit (aardbei, framboos, aalbes), citrus (roze pompelmoes), witte bloemen en een minerale toets, strak en dorstlessend gehemelte — het mediterrane aperitief bij uitstek. Assemblages van Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren en Mourvèdre. Vlezige Bandol-rode wijnen van Mourvèdre (leer, garrigue, bewaarbaar), rechtlijnige witte Cassis.
Het woord van de wijn: Stroom
Handeling waarbij de wijn uit een vat met rode wijn (uitlekwijn) wordt afgetapt, waarna de druivendraf wordt geperst om perswijn te verkrijgen.
