De Wijnmakerij Felice Modica van Eloro van Sicily

Wijnmakerij Felice Modica
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 353 van domeinen van Sicily.
Het bevindt zich in Eloro. in de regio van Sicily.

De Wijnmakerij Felice Modica is een van de gebieden om te volgen in Eloro.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Eloro om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Felice Modica.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Felice Modica wijnen in Eloro van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Felice Modica. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Felice Modica wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Felice Modica.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Felice Modica

Wijnen rood van Wijnmakerij Felice Modica gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van hertenvlees stoofpot te bereiden de dag ervoor, baskische lasagne of lamszadel met kruiden.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Felice Modica

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Felice Modica. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Felice Modica. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Felice Modica

  • 2009met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.57/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.56/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Felice Modica

  • Nero d'Avola

Ontdekking van het wijngebied van Eloro

Het wijngebied van Eloro. is gelegen in de regio van Sicile van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Riofavara en Domaine Felice Modica. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Eloro zijn Nero d'Avola et Sangiovese, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Eloro vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of onderhout en soms ook aroma's van bebost, specerijen of gefermenteerd (gist). In de mond is van Eloro een wijn krachtig met veel tannines in de mond. We tellen momenteel 20 landgoederen en châteaux in de van Eloro, die 31 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Eloro wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Felice Modica.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Felice Modica

Wijnen sweet van Wijnmakerij Felice Modica gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van tournedos met foie gras, sauté van lamsvlees of paella met zeevruchten, chorizo en kip van patou.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Felice Modica

  • 2016met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Felice Modica

  • Nero d'Avola
  • Moscato

Ontdek de druivensoort: Inzolia

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Felice Modica.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Felice Modica

Wijnen wit van Wijnmakerij Felice Modica gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van spaanse mosselen, quiche zonder eieren of hummus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Felice Modica

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Felice Modica. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Felice Modica. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Felice Modica

  • 2019met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Felice Modica

  • Inzolia

Het woord van de wijn: Mineraal

Smaak die doet denken aan vuursteen, krijt en vele nuances van de minerale wereld, en die, vooral in witte wijnen, de notie van frisheid en het sappige karakter versterkt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Felice Modica.

Plant u een wijnroute in de van Eloro? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Felice Modica.

Ontdek de druivensoort: Nero d'Avola

Zeer zeker van Italiaanse oorsprong, meer bepaald uit Sicilië waar het zeer bekend is. Er zij op gewezen dat een aantal Italiaanse druivenrassen het synoniem of de naam "calabrese" dragen, al dan niet gevolgd door een epitheton, en er moet op worden toegezien dat deze niet met elkaar worden verward. Hij is ook bekend in de Verenigde Staten, Italië, Bulgarije en Malta, maar komt in de Franse wijngaarden nauwelijks voor, hoewel hij in de officiële catalogus van wijnstokrassen op lijst A1 staat.

Nieuws over Wijnmakerij Felice Modica en de wijnen van de streek

Gaan voor Griekse wijn

Gaan voor Griekse wijn Een mediterraan klimaat met verkoelende wind op de eilanden, vulkanische bodems, inheemse druivensoorten, een nieuwe generatie wijnmakers met een voorkeur voor moderne stijlen: noem de ingrediënten van een goed wijnland maar op en Griekenland heeft ze. De wijnen komen in Nederland meer en meer in de belangstelling. Onlangs proefden we bij restaurant Elea een aantal mooie verrassingen (zie WINELIFE 83). Waarom heeft het zo lang geduurd voordat bekend werd wat Griekenland te ...

Dolce vita

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Dolce vita Leven als God in Frankrijk, la dolce vita; het goede leven associëren we vaak met een leven in zuidelijker gelegen landen. Het liefst mediterrane landen, waar het warmer is en zon, ...

Hoe smaakt wijn uit een theekopje?

Slecht natuurlijk… tenminste, volgens ons. De keuze voor een wijnglas is net zo persoonlijk als die voor de wijn zelf. De een drinkt zijn wijn uit een Duralex Picardie-glaasje, de ander gaat alleen voor ultradun en fragiel glaswerk dat bijna breekt als je er naar kijkt. Wat staat er bij jou op tafel? Tekst: Petri Houweling Hoe smaakt wijn uit een theekopje? Wat is er nou fijner dan je lippen te zetten aan ragfijn fonkelend kristal? De wijn smaakt er instant beter van. Of dat echt zo is, vragen w ...

Het woord van de wijn: Mineraal

Smaak die doet denken aan vuursteen, krijt en vele nuances van de minerale wereld, en die, vooral in witte wijnen, de notie van frisheid en het sappige karakter versterkt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Sicily