De Wijnmakerij Quinta da Espiga van Lisboa

Wijnmakerij Quinta da Espiga - Tinto
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de Casa Santos Lima.
Het is gerangschikt bij de top 404 van domeinen van Lisboa.
Het bevindt zich in Lisboa.

De Wijnmakerij Quinta da Espiga is een van de gebieden om te volgen in Lisboa.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Lisboa om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Quinta da Espiga.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Quinta da Espiga wijnen in Lisboa van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Quinta da Espiga. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Quinta da Espiga wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Quinta da Espiga.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Quinta da Espiga

Wijnen rood van Wijnmakerij Quinta da Espiga gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees pot-au-feu, preitaart of kalfspaupiettes met bier.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Quinta da Espiga

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Quinta da Espiga. vaak soorten aroma's van kers, kaas of zwarte vruchten en soms ook aroma's van rode bessen, specerijen of bebost. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Quinta da Espiga. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Quinta da Espiga

  • 2008met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Quinta da Espiga

  • Tinta Roriz
  • Castelao
  • Shiraz/Syrah
  • Touriga Nacional

Ontdekking van het wijngebied van Lisboa

Lisboa (voorheen Estremadura) is een vruchtbaar wijngebied in het centrum van de Atlantische kust van Portugal. Hoewel het een van de meest productieve wijngebieden van het land is, blijft zijn naam in wijntermen relatief obscuur, omdat zijn wijnen traditioneel worden geëtiketteerd met de namen van lokale subregio's, waaronder Alenquer, Bucelas en Colares. In de regio ligt ook de hoofdstad van Portugal, Lissabon. De regio maakte deel uit van de VR (Vinho Regional)-classificatie tot 2008, toen de categorie werd omgedoopt tot IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) om ze in overeenstemming te brengen met de rest van Europa.

Bij deze verandering hebben de Portugese wijnautoriteiten van de gelegenheid gebruik gemaakt om de appellation Estremadura om te dopen tot "Lisboa", genoemd naar Lissabon, dat de zuidelijke grens van de regio markeert. Er zijn negen DOC's in Lisboa, maar vele zijn beroemder om hun geschiedenis dan om hun moderne wijnindustrie. De meest prestigieuze wijnen van de regio zijn de DOC's Alenquer en Bucelas. De ligging van de regio aan de kust is verantwoordelijk voor het uitgestrekte Terroir dat de plaatselijke wijnindustrie vorm geeft.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Quinta da Espiga.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Quinta da Espiga

Wijnen wit van Wijnmakerij Quinta da Espiga gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van pasta met avocado, italiaanse pasta of arroz de marisco.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Quinta da Espiga

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Quinta da Espiga. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Quinta da Espiga. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Quinta da Espiga

  • 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Quinta da Espiga

  • Arinto de Bucelas
  • Loureiro
  • Moscatel de Alejandría
  • Fernao Pires
  • Alvarinho
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Touriga franca

Zeer zeker Portugees. Men denkt dat hij het resultaat is van een kruising tussen de mourisco de semente en de touriga nacional, die er niet mee verward mag worden. Hij komt voor in Australië, Zuid-Afrika en de Verenigde Staten (Californië), maar is in Frankrijk zo goed als onbekend.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Quinta da Espiga.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Quinta da Espiga

Wijnen rose van Wijnmakerij Quinta da Espiga gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundertong in hete augurkensaus, lamstajine met uien, paarse olijven en citroenen... of oosterse gevulde groenten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Quinta da Espiga

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Quinta da Espiga. vaak soorten aroma's van citrus, rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Quinta da Espiga

  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Quinta da Espiga

  • Touriga Franca
  • Castelao
  • Cabernet Sauvignon
  • Touriga Nacional

Het woord van de wijn: Bordeaux vat

Vaten van 220 tot 225 liter. Het roosteren van het vat om de duigen (gebogen planken die worden gebruikt om de vaten te maken) te buigen, kan variëren naar gelang van de kuipers en de vraag. Zacht en langzaam roosteren heeft weinig invloed op de aroma's. Een sterke toasting daarentegen geeft aroma's van koffie of cacao die de smaak van de wijn zullen beïnvloeden. Een wijnvat dat al een jaar gerijpt is, heeft minder invloed op de wijn dan een nieuw vat.

Ontdek de druivensoort: Loureiro

Zeer zeker Portugees. Loureiro maakt deel uit van de druivenrassen van vele Spaanse en Portugese appellations, waaronder de beroemde Vinho Verde. Het is een nauwe verwant van de albarino en de sousão.

Nieuws over Wijnmakerij Quinta da Espiga en de wijnen van de streek

‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’

Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...

Californische sterren

Omdat wijn zo gewild is bij verzamelaars, stijgen de prijzen van de mooiste flessen. Niet alleen in klassiek Bordeaux en Bourgogne, maar ook buiten Europa. We zoomen in op Californië, waar de wachtlijsten voor beroemde cultwijnen langer zijn dan ooit. – TEKST + BEELD REDACTIE Californische wijnen zijn sterk gestegen in prijs, dat laat de wereldwijde marktplaats en ook graadmeter voor de wijnhandel Liv-ex zien (London International Vintners Exchange). Cultwijn Screaming Eagle spant de kroon ...

Maak van elk wijnmoment een klein feestje

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Magische kubus Eva Solo is een van onze favoriete Scandinavische merken en won al meerdere kwaliteitsprijzen zoals een Product Design Award en een Red Dot Award. Neem dit wijnrek: hoe simpel en doeltreffend kun je zijn? Een frame van een kubus met metalen ogen waar je de hals van de wijnfles doorheen kunt steken. Eenmaal gevuld met een zestal flessen krijg ...

Het woord van de wijn: Bordeaux vat

Vaten van 220 tot 225 liter. Het roosteren van het vat om de duigen (gebogen planken die worden gebruikt om de vaten te maken) te buigen, kan variëren naar gelang van de kuipers en de vraag. Zacht en langzaam roosteren heeft weinig invloed op de aroma's. Een sterke toasting daarentegen geeft aroma's van koffie of cacao die de smaak van de wijn zullen beïnvloeden. Een wijnvat dat al een jaar gerijpt is, heeft minder invloed op de wijn dan een nieuw vat.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Lisboa