Wijnmakerij ErathWillakia Vineyard Dijon Clone 115 Pinot Noir
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Willakia Vineyard Dijon Clone 115 Pinot Noir van de Wijnmakerij Erath. staat in de top 80 van wijnen van Eola-Amity Hills..
Smaakstructuur van Willakia Vineyard Dijon Clone 115 Pinot Noir van Wijnmakerij Erath
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Willakia Vineyard Dijon Clone 115 Pinot Noir van Wijnmakerij Erath van de regio van Oregon. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Willakia Vineyard Dijon Clone 115 Pinot Noir van Wijnmakerij Erath van de regio van Oregon. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Willakia Vineyard Dijon Clone 115 Pinot Noir
Overeenkomsten die perfect werken met Willakia Vineyard Dijon Clone 115 Pinot Noir.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Willakia Vineyard Dijon Clone 115 Pinot Noir
De Willakia Vineyard Dijon Clone 115 Pinot Noir van Wijnmakerij Erath gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van herfst rundvlees bourguignon, axoa van espelette ( 22ste vergadering ) of cassoulet met gekonfijte eend.
Details en technische informatie over de Willakia Vineyard Dijon Clone 115 Pinot Noir van de Wijnmakerij Erath
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Willakia Vineyard Dijon Clone 115 Pinot Noir van de Wijnmakerij Erath zijn 2016, 2014
Informatie over de Wijnmakerij Erath.
De Wijnmakerij Erath maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 52 wijnen te koop in de regio van Eola-Amity Hills om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Eola-Amity Hills
Het wijngebied van Eola-Amity Hills. is gelegen in de regio van Willamette Valley van Oregon van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Evening Land en Domaine Big Table Farm. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Oregon
Oregon, gelegen in de Pacific Northwest van de Verenigde Staten, is een van de jongste en meest veelbelovende wijngebieden in de wereld. De staat zette zichzelf aan het eind van de jaren zestig op de internationale wijnkaart en heeft sindsdien aan zijn positie gewerkt. De productievolumes zijn relatief laag gebleven. Het 2017 Oregon Vineyards and Wineries Report registreerde iets minder dan 34.
Nieuws over deze wijn
Ober, er zit een oester in mijn wijn!
Een oester met champagne is een klassieke combinatie. De zilte zeevrucht die zo’n bijzonder mondgevoel geeft, met de mineralige wijn die er een zuurtje aan toevoegt. Wist je dat er indirect ook oesters ín je glas belanden? De druivenstokken op de kalk- en krijtgronden in de Champagne voeden zich met fossielen van zeedieren die ze in de bodem vinden. Met kleine, kommavormige oesters, Exogyra virgula genaamd en belemnieten, een soort inktvisjes. Beide diersoorten zijn allang uitgestorven. Ze leefd ...
We are family
In 1994 kocht Ilja Gort zijn Château La Tulipe en hij had één grote droom: topwijn maken. Dat is gelukt, maar waarom verandert hij dan nu de naam van zijn ‘Liefdeskasteel’? – TEKST + BEELD REDACTIE Ilja: “Mijn zoon Klaas (31) is opgegroeid op dit château en werkt er inmiddels tien jaar. Hij kent er elke wijnstok, elke boom en elke steen. Sinds een aantal jaren runt hij, samen met zijn vriendin Meriam, ook de kasteel-B&B. De wijnboerenminnares Caroline en ik besloten daarom dat de tijd ...
Nul komma niks
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Nul komma niks Alcoholvrije wijn. Ik vind het maar niks. 0.0-bier en mocktails, die kunnen best goed zijn. Heerlijk zelfs, door alle aromatische, opwekkende kruiden, (hop)bloemetjes, citrussch ...
Het woord van de wijn: Restsuikers
Suikers die niet in alcohol zijn omgezet en van nature in de wijn aanwezig zijn. De perceptie van restsuikers wordt bepaald door de zuurgraad van de wijn. Hoe zuurder de wijn, hoe minder zoet hij zal lijken, bij eenzelfde hoeveelheid suiker.
