Wijnmakerij BrooksRastaban Pinot Noir
Wijn rood
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Rastaban Pinot Noir van de Wijnmakerij Brooks. staat in de top 50 van wijnen van Eola-Amity Hills..
Smaakstructuur van Rastaban Pinot Noir van Wijnmakerij Brooks
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Rastaban Pinot Noir van Wijnmakerij Brooks van de regio van Oregon. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Rastaban Pinot Noir van Wijnmakerij Brooks van de regio van Oregon. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Rastaban Pinot Noir
Overeenkomsten die perfect werken met Rastaban Pinot Noir.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Rastaban Pinot Noir
De Rastaban Pinot Noir van Wijnmakerij Brooks gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van kikkererwten spaanse stijl, sauté van kalfsvlees met wortelen of fazant met champignons en tomaten.
Details en technische informatie over de Rastaban Pinot Noir van de Wijnmakerij Brooks
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Rastaban Pinot Noir van de Wijnmakerij Brooks zijn 2015, 2014, 2009, 2017 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij Brooks.
De Wijnmakerij Brooks maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 61 wijnen te koop in de regio van Eola-Amity Hills om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Eola-Amity Hills
Frisse, winderige AVA van Willamette Valley (Oregon) ten noordwesten van Salem: Pinot Noir als rode koning — raszuiver en strak met kers, framboos, braam, aarde, specerijen en minerale toets, fijne gebeitelde tannines en signature zuren bewaard door de winden van de Van Duzer Corridor. Chardonnay en Pinot Gris als levendige, minerale witten. AVA (2006), vulkanische Jory- en mariene sedimentaire bodems op basalt, gematigd ventilatieklimaat.
De wijnstreek van Oregon
Amerikaanse referentie voor frisse, elegante Pinot Noir. Fijne, zijdezachte rode wijnen met kenmerkende rode kers, framboos, bosaardbei, onderhout en kruiden, delicate tannines en strakke frisheid — de stijl die het dichtst bij Bourgogne komt buiten Frankrijk. Iconische Willamette Valley op vulkanische (Jory) en mariene bodems. Ook precieze, minerale Chardonnay, volle Pinot Gris (peer, honing), strakke Riesling.
Het woord van de wijn: Demi-sec
Champagne met tussen 33 en 50 gram suiker (zie dosering likeur).
