De Wijnmakerij Epiphany van Central Coast van Californie

Wijnmakerij Epiphany
Het domein biedt 33 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 190 van domeinen van Californie.
Het bevindt zich in Central Coast. in de regio van Californie.

De Wijnmakerij Epiphany is een van de gebieden om te volgen in Central Coast.. Het biedt 33 wijnen te koop in de regio van Central Coast om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Epiphany.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Epiphany wijnen in Central Coast van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Epiphany. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Epiphany wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Epiphany.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Epiphany

Wijnen rood van Wijnmakerij Epiphany gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van gebakken mergpijpjes, thomas's schouder van lam of potjevleesch (vlees in een potje).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Epiphany

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Epiphany. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Epiphany. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Epiphany

  • 2012met een gemiddelde score van 4.16/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.08/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Epiphany

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Counoise
  • Cinsault
  • Petite Sirah

Ontdekking van het wijngebied van Central Coast

Het wijngebied van Central Coast. is gelegen in de regio van Californie van Verenigde Staten. We tellen momenteel 843 landgoederen en châteaux in de van Central Coast, die 1597 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Central Coast wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Epiphany.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Epiphany

Wijnen wit van Wijnmakerij Epiphany gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van lichte zalmsteaks ets, garnalen in rode saus of kalkoen gevuld met kastanjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Epiphany

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Epiphany. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Epiphany. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Epiphany

  • 2011met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.77/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Epiphany

  • Grenache Blanc
  • Marsanne
  • Roussanne
  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Epiphany.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Epiphany

Wijnen rose van Wijnmakerij Epiphany gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van spaans stoofpotje (cocido), muis van lam met tijm of blauw koord.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Epiphany

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Epiphany. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Epiphany

  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Epiphany

  • Cinsaut
  • Counoise
  • Garnacha

Het woord van de wijn: Mond

De mond is het derde stadium van wijnproeven, na het oog en de neus. In de mond herkent de proever de aroma's via de retronasale weg, de smaken en de textuur. Het is in de mond dat het algemene evenwicht van de wijn wordt waargenomen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Epiphany.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Epiphany

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Epiphany gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van blanquette van de zee, krakelingen (elzas) of laksa soep (maleisië).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Epiphany

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Epiphany. vaak soorten aroma's van rode bessen. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Epiphany. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Epiphany

  • 2014met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Epiphany

  • Grenache

Ontdek de druivensoort: Roussanne

Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Epiphany.

Plant u een wijnroute in de van Central Coast? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Epiphany.

Ontdek de druivensoort: Cinsaut

Cinsaut noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Cinsaut noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhône-vallei, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Nieuws over Wijnmakerij Epiphany en de wijnen van de streek

Kappen!

Borrelpraat. In iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Kappen! Een opsteker uit Australië voor wijnboeren in Californië en andere door bosbranden geteisterde gebieden. Een radicale beslissing bleek de juiste stap. De door brand beschadigde wijnstokken direct tot op hun stronken terugsnijden. Charles Rosback van Bowyer Ridge Vineyard in Adelaide Hills zag de helft ...

Nieuw! Winelife plus & premium

Nieuw! Winelife plus & premium. Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips van Niek (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE Nieuw! Winelife plus & premium Wijn 1 (plus): 2020 Cantine Cellaro ‘Lumà’ Grillo, Sicilië Grillo is typisch Siciliaans wit. Deze is fris en fruitig en ruikt naar heerlijk wit fruit. Fijne, fru ...

Jazz

De keldercollectie van Quincy Jones is verkocht. Naast een reputatie als een van de meest invloedrijke jazzartiesten van de 20e eeuw heeft hij nu ook een reputatie als wijnverzamelaar. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Shutterstock Grensverleggend als hij was als mediamagnaat en platenproducent – hij werd de eerste zwarte directeur bij een grote Amerikaanse platenmaatschappij – is hij dat ook geweest in zijn wijnkeuzes. Hoogtepunten uit zijn kelder zijn zeldzame vooroorlogse wijnjaren, waaronder ...

Het woord van de wijn: Mond

De mond is het derde stadium van wijnproeven, na het oog en de neus. In de mond herkent de proever de aroma's via de retronasale weg, de smaken en de textuur. Het is in de mond dat het algemene evenwicht van de wijn wordt waargenomen.