Wijnmakerij El CircoDirector Special Selection Garnacha
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Director Special Selection Garnacha van Wijnmakerij El Circo
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Director Special Selection Garnacha van Wijnmakerij El Circo van de regio van Aragón. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Director Special Selection Garnacha van Wijnmakerij El Circo van de regio van Aragón. vaak soorten aroma's van specerijen, rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Director Special Selection Garnacha
Overeenkomsten die perfect werken met Director Special Selection Garnacha.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Director Special Selection Garnacha
De Director Special Selection Garnacha van Wijnmakerij El Circo gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van amerikaanse marinade voor rundvlees, ham en kaas macaroni gratin of thiebou yappe uit senegal (rijst met lamsvlees).
Details en technische informatie over de Director Special Selection Garnacha van de Wijnmakerij El Circo
Ontdek de druivensoort: Greco
Gestructureerde, aromatische droge witte wijnen met een bleekgouden kleur, een ruim mondgevoel en bewaarde zuurgraad, met kenmerkende aroma's van geel fruit (peer, perzik, abrikoos), witte bloemen (acacia), amandel, vulkanische mineraalnoten en een typische bittere afdronk. Mooi rijpingspotentieel. Absolute ster van de Greco di Tufo DOCG, een van de grote zuidelijke witte wijnen van Italië. Italiaans ras van Griekse oorsprong (vandaar de naam), geteeld in Campanië en Zuid-Italië.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Director Special Selection Garnacha van de Wijnmakerij El Circo zijn 2015, 0, 2013
Informatie over de Wijnmakerij El Circo.
De Wijnmakerij El Circo maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Cariñena om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Cariñena
Historisch Aragón (DO sinds 1932), bakermat van Carignan (hier Cariñena). Toch domineert Garnacha: vlezige, zonnige rode wijnen met kenmerkende tonen van gekonfijt rood fruit (kers, framboos), kruiden, peper, garrigue en balsamico, ronde tannines en opulentie. Veel oude wijnstokken. Ook dichte, tannische Cariñena (Mazuelo), soepele Tempranillo.
De wijnstreek van Aragón
Autonome gemeenschap in het noordoosten van Spanje, historisch rijk van de Iberische rode Grenache (~75%). Kenmerkende Garnacha: gul en zonnig met rijpe kers, geplette aardbei, garrigue, kirsch, zoete kruiden en balsamische toets, ronde tannines en warme, alcoholrijke smaak. 4 grote DO: Cariñena de grootste (oude wijnstokken), Calatayud op hoogte, Campo de Borja en Somontano aan de Pyreneeënvoet. Frisse Macabeo en Garnacha blanca als wit.
Het woord van de wijn: Vuursteen (geur van)
Minerale geur die doet denken aan vuursteen en vuursteen verhit tijdens het slijpen.
