Wijnmakerij DürnbergFalkenstein Grüner Veltliner
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
De Falkenstein Grüner Veltliner van de Wijnmakerij Dürnberg. staat in de top 40 van wijnen van Niederösterreich..
Smaakstructuur van Falkenstein Grüner Veltliner van Wijnmakerij Dürnberg
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Falkenstein Grüner Veltliner van Wijnmakerij Dürnberg van de regio van Weinland. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Falkenstein Grüner Veltliner van Wijnmakerij Dürnberg van de regio van Weinland. vaak soorten aroma's van aards, vegetaal of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van specerijen, citrus of tropisch fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Falkenstein Grüner Veltliner
Overeenkomsten die perfect werken met Falkenstein Grüner Veltliner.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Falkenstein Grüner Veltliner
De Falkenstein Grüner Veltliner van Wijnmakerij Dürnberg gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van gebarbecuede filet mignon, veganistische prei en tofu quiche of chicken chop suey.
Details en technische informatie over de Falkenstein Grüner Veltliner van de Wijnmakerij Dürnberg
Ontdek de druivensoort: Epinou
Eenvoudige, lichte en fruitige rode wijnen met een lichte, weinig gekleurde robijnrode kleur, gesmolten tanninen en een licht gehemelte met matige zuurgraad, met weinig expressieve aroma's van rode vruchten. Een discreet rustiek profiel. Bijna verdwenen uit de commerciële teelt, bewaard in INRAE variëteitencollecties, getuigt van pre-druifluis ampelografische diversiteit en behoort tot de bestudeerde erfgoedvariëteiten. Zeldzaam Frans zwart druivenras, vroeger geteeld in het zuidwesten.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Falkenstein Grüner Veltliner van de Wijnmakerij Dürnberg zijn 2015, 2019, 2018, 2017 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij Dürnberg.
De Wijnmakerij Dürnberg maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 67 wijnen te koop in de regio van Niederösterreich om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Niederösterreich
Thuisland van de Grüner Veltliner: Oostenrijks kenmerkende droge witte wijnen, levendig, peperig ("Pfefferl"), met tonen van citrus, groene appel, venkel en fijne mineraliteit, van knapperig dagelijks tot grote bewaarwaardige flessen op gist. Strakke, precieze Riesling op de Wachau-terrassen (UNESCO). Discretere rode wijnen: soepele Zweigelt met rood fruit. Subregio's: Wachau, Kremstal, Kamptal, Wagram, Weinviertel.
De wijnstreek van Weinland
Uitgestrekte Duitstalige regio in noordoost-Zwitserland, het grootste productiegebied van het land. Kenmerkende Pinot Noir (Blauburgunder): fijne, frisse rode wijnen met kers, framboos, onderhout en zoete kruiden, zijdezachte tannines. Elegante, delicate stijl, vaak op vat gerijpt. Ook lichte, bloemige Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), levendige, citroenachtige inheemse Räuschling, volle Pinot Gris.
Het woord van de wijn: Marc
Vast deel dat overblijft na het persen van de druif (stengels, pitten, schillen).
