Wijnmakerij Du DevesCôtes du Rhône
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
De Côtes du Rhône van de Wijnmakerij Du Deves. staat in de top 80 van wijnen van Côtes-du-Rhône..
Smaakstructuur van Côtes du Rhône van Wijnmakerij Du Deves
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Côtes du Rhône van Wijnmakerij Du Deves van de regio van Rhône. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Côtes du Rhône
Overeenkomsten die perfect werken met Côtes du Rhône.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Côtes du Rhône
De Côtes du Rhône van Wijnmakerij Du Deves gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van hongaarse goulash, marielle's lam en aubergine parmentier of konijn met mosterd, tijm en room.
Details en technische informatie over de Côtes du Rhône van de Wijnmakerij Du Deves
Ontdek de druivensoort: Malvazija Istarska
Gestructureerde, rijke droge witte wijnen met goudgeel, brede aromatische mond en bewaarde zuurgraad, met kenmerkende aroma's van amandel, geel fruit (perzik, abrikoos), witte bloemen (acacia), honing en Istrische mineraalnoten. Ook als tanninerijke orange wine. Ster van Istarska Malvazija (Kroatië). Malvasia-variëteit geteeld in Istrië, gedeeld tussen Kroatië, Slovenië en NO-Italië.
Informatie over de Wijnmakerij Du Deves.
De Wijnmakerij Du Deves maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Côtes-du-Rhône om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes-du-Rhône
Toegankelijke referentie voor mediterrane rode wijnen: dominante Grenache (≥50% in het zuiden) - soepel, fruitig met kers, aardbei, garrigue, peper en wat zoete kruiden, ronde tannines. Vlezige Syrah (cassis, viooltje, peper), dichte Mourvèdre, Cinsault en Carignan ter aanvulling. In het noorden rassige Syrah solo. Gulle rosés en bloemige witte wijnen (Grenache Blanc, Clairette, Viognier).
De wijnstreek van Rhône
Op één na grootste AOC-wijngebied van Frankrijk, twee complementaire werelden. Noord: pure Syrah in kenmerkende rode wijnen (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), diep en peperig met bramen, viooltje, zwarte olijf en gerookt spek, uitzonderlijk bewaarbaar. Opulente Viognier (Condrieu, abrikoos, bloemen) en volle Marsanne-Roussanne. Zuid: zonnige Grenache-blends in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (gekonfijt fruit, garrigue).
Het woord van de wijn: Decanteren
Decanteren, handeling die door een sommelier wordt uitgevoerd met een decanteerder om de heldere wijn te scheiden van de vaste delen in een fles.
