De Wijnmakerij Dr. Pauly-Bergweiler is een van de gebieden om te volgen in Mosel.. Het biedt 82 wijnen te koop in de regio van Mosel om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Dr. Pauly-Bergweiler wijnen in Mosel van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Dr. Pauly-Bergweiler. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Dr. Pauly-Bergweiler wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Dr. Pauly-Bergweiler gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van boeuf en daube, gele risotto met mosselen of krekels bij de chib.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Dr. Pauly-Bergweiler. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit, hout & toast of specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Dr. Pauly-Bergweiler. een wijn met een lekkere frisheid.
De Moezel is het beroemdste van de 13 officiële Duitse wijngebieden, en ook het op twee na grootste in termen van productie. Zoals in veel Duitse regio's wordt het vooral geassocieerd met een reeks wijnstijlen die van de Rieslingdruif worden gemaakt, maar Müller-Thurgau is ook wijdverbreid. De beste rieslingwijnen uit Mosel behoren tot de beste witte wijnen ter wereld. Ze zijn licht en alcoholarm en kunnen intens van smaak zijn, met aantrekkelijke bloemen- en mineralentonen, en een prachtig evenwicht tussen zoetheid en zuurheid.
De regio volgt de loop van de Moezel vanaf de samenvloeiing met de Rijn bij Koblenz, stroomopwaarts en in zuidwestelijke richting tot aan de Duitse grens met Luxemburg en Frankrijk. Dit gebied omvat ook de zijrivieren van de Saar en de Ruwer, en heette vroeger Moezel-Saar-Ruwer tot augustus 2007, toen de naam officieel werd afgekort tot Moezel. Bekende wijndorpen langs de vallei zijn Bernkastel, Brauneberg, Erden, Graach en Piesport, om er maar vijf te noemen. Bovendien heeft de regio enkele van de mooiste en schilderachtigste wijngaarden van Europa.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Dr. Pauly-Bergweiler gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van zomer orecchiette, waterzooï van de zee of kip risotto met kerrie.
Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Dr. Pauly-Bergweiler. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of citrus. In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Dr. Pauly-Bergweiler. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnen rood van Wijnmakerij Dr. Pauly-Bergweiler gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van pastaschelpen, gevulde koteletten of butternut en geitenkaas gratin.
In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Dr. Pauly-Bergweiler. een wijn met een lekkere frisheid.
Verhoogde tractor waarmee je door de wijnranken kunt doorkruisen.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Dr. Pauly-Bergweiler gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van zelfgemaakte hamburger, rauwe vis tahitiaanse stijl of tajine van kalfsvlees met geconfijte citroenen en saffraan.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Dr. Pauly-Bergweiler. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.
Duitse, intraspecifieke kruising gemaakt in 1955 door August Karl Herold (1902-1973) tussen de helfensteiner en de heroldrebe (meer details, klik hier!). Met diezelfde ouders verkreeg hij ook de hegel. De Dornfelder komt voor in Zwitserland, het Verenigd Koninkrijk, België, Duitsland, Oostenrijk, de Tsjechische Republiek, Canada, de Verenigde Staten, ... . Vrijwel onbekend in Frankrijk, maar niettemin een zekere belangstelling vanwege zijn korte fenologische cyclus en de kwaliteit van zijn wijnen, zowel rosé als rood.
Plant u een wijnroute in de van Mosel? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Dr. Pauly-Bergweiler.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we deze proefnotities voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij en waar ze te bestellen zijn. Makkelijker kunnen we je het niet maken. De sterrenverdeling uit De Koopgids: 3 sterren: Weinhaus Steffen, Steillage Riesling Trocken (2023) Lekker puntige, crispy Riesling ...
Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...
Marijke van der Ploeg woont met haar man in Portugal, waar ze een ruïne tot een paleisje omtoveren. Ze zit het liefst in haar chaotische schrijfkantoor, op het terras of in de auto – op zoek naar bijzondere, natuurlijke wijnen. Voor de column Natuurwijn proeven bij…bezoekt ze natuurwijnhuizen in Europa en neemt ze jou mee in de funky wereld van natuurwijn. Hoe veroveren de natuurwijnen van een klein wijnhuis aan de Moezel een begeerd plekje op het menu van het beste restaurant ter wereld? Het ...
Verhoogde tractor waarmee je door de wijnranken kunt doorkruisen.
