De Wijnmakerij Dornier van Stellenbosch van Western Cape

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Dornier

Wijnen rood van Wijnmakerij Dornier gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van provençaalse stoofpot, marokkaanse lamsschouder of savoyaardse crozet gratin.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dornier

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Dornier. vaak soorten aroma's van rook, specerijen of bloemen en soms ook aroma's van tropisch fruit, gefermenteerd (gist) of banaan. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Dornier. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Dornier

• 2003met een gemiddelde score van 4.50/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.96/5.
• 2010met een gemiddelde score van 3.94/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.87/5.
• 2007met een gemiddelde score van 3.84/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.83/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Dornier

Wijnen wit van Wijnmakerij Dornier gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of magere vis zoals recepten van inktvis roest, kimo (malagassisch rundvleesgerecht) of gegratineerde kabeljauw paolita stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dornier

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Dornier. vaak soorten aroma's van ananas, tropisch of citrus en soms ook aroma's van appels, vissen of citroen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Dornier. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Dornier

• 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.79/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.72/5.
• 2010met een gemiddelde score van 3.71/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Dornier

Wijnen sweet van Wijnmakerij Dornier gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of magere vis zoals recepten van gemarineerde garnalen gesauteerd op aziatische wijze, krekels bij de chib of vis paella.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dornier

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Dornier. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of fruit (van fruitbomen). In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Dornier. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Dornier

• 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Dornier

Wijnen rose van Wijnmakerij Dornier gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of spel zoals recepten van rosbief casserole of stoofpotje van everzwijn (zonder marinade of wijn).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dornier

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Dornier. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Dornier

• 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.