Wijnmakerij Dornier - Cabernet Sauvignon - Merlot

Wijnmakerij DornierCabernet Sauvignon - Merlot

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Cabernet Sauvignon - Merlot van de Wijnmakerij Dornier is een rood wijn van de van Stellenbosch. van Western Cape.
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.

Smaakstructuur van Cabernet Sauvignon - Merlot van Wijnmakerij Dornier

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Cabernet Sauvignon - Merlot van Wijnmakerij Dornier van de regio van Western Cape. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Cabernet Sauvignon - Merlot van Wijnmakerij Dornier van de regio van Western Cape. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.

Details en technische informatie over de Cabernet Sauvignon - Merlot van de Wijnmakerij Dornier

Druivenrassen
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Alcohol
14.45°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon

Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Laatste jaargangen van deze wijn

Cabernet Sauvignon - Merlot - 2016
In de top 100 van van Stellenbosch wijnen
Gemiddelde score: 3.71110.50
Cabernet Sauvignon - Merlot - 2015
In de top 100 van van Stellenbosch wijnen
Gemiddelde score: 3.81110.50
Cabernet Sauvignon - Merlot - 2014
In de top 100 van van Stellenbosch wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50
Cabernet Sauvignon - Merlot - 2013
In de top 100 van van Stellenbosch wijnen
Gemiddelde score: 3.311100
Cabernet Sauvignon - Merlot - 2012
In de top 100 van van Stellenbosch wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50
Cabernet Sauvignon - Merlot - 2011
In de top 100 van van Stellenbosch wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50
Cabernet Sauvignon - Merlot - 2010
In de top 100 van van Stellenbosch wijnen
Gemiddelde score: 3.51110.50

De beste jaargangen van de Cabernet Sauvignon - Merlot van de Wijnmakerij Dornier zijn 2015, 2016, 2014, 2012 en 2011.

Informatie over de Wijnmakerij Dornier.

Het domein biedt 27 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Stellenbosch. in de regio van Western Cape.

De Wijnmakerij Dornier maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van Stellenbosch om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Western Cape
In de top 3000 van van Zuid-Afrika wijnen
In de top 1000 van van Stellenbosch wijnen
In de top 70000 van rood wijnen
In de top 150000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Stellenbosch

Het wijngebied van Stellenbosch. is gelegen in de regio van Coastal Region van Western Cape van Zuid-Afrika. We tellen momenteel 582 landgoederen en châteaux in de van Stellenbosch, die 3443 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Stellenbosch wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .


De wijnstreek van Western Cape

De Westkaap is de thuisbasis van het overgrote deel van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie en de twee beroemdste wijngebieden van het land, Stellenbosch en Paarl. Kaapstad is het epicentrum van de Kaapse Wijnlanden, een bergachtige en biologisch diverse regio in de zuidwestelijke hoek van het Afrikaanse continent. Hier wordt een grote verscheidenheid aan wijnen geproduceerd. Wijnen gemaakt van Shiraz- en Pinotage-druiven kunnen fris en sappig zijn of vol en gespierd.

Nieuws over deze wijn

Column: een hele nieuwe wijnwereld

Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk   Zuid-Afrika behoorde ...

Zuid-Afrika: oogst bereikt recordlaagte

Wijnliefhebbers van over de hele wereld kunnen zich verheugen op uitstekende wijnen uit een veel koeler en kleiner wijndruivenseizoen in het hete Zuid-Afrika. Dat blijkt uit het jaarlijkse South African Wine Harvest Report 2023. Het land is de op acht na grootste wijnproducent ter wereld en produceert ongeveer 4 procent van de wereldwijn. Zuid-Afrika: oogst bereikt recordlaagte De druivenoogst, die een half jaar eerder dan in Europa plaatsvindt, werd afgelopen mei geschat op 1.180.093 ton, dat i ...

Wijngaarden en Fynbos

Het fynbos is een uniek mengsel van plantensoorten die in voedselarme grond en onder moeilijke klimatologische omstandigheden kunnen groeien. In de hete, droge zomers van de Kaap hebben deze 8.500 (!) groenblijvers geen parasolletjes nodig. De vegetatie is onderdeel van Cape Floral Kingdom, het Kaapse bloemenrijk dat als een van de zes floraregio’s in de wereld beschermd gebied is en sinds 2004 is opgenomen op de erfgoedlijst van Unesco. – TEKST REDACTIE | BEELD ‘FYNBOS-VINEYARDS’ | PIERRE ...

Het woord van de wijn: Waterig

Wordt gezegd van een verdunde wijn waarbij men de indruk heeft dat er water is toegevoegd.

Andere wijnen van Wijnmakerij Dornier

Bekijk alle Wijnmakerij Dornier wijnen

Andere wijnen van de regio van Stellenbosch.

Bekijk de beste wijnen van Stellenbosch.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Stellenbosch.