De Wijnmakerij Dona Paterna van Monção e Melgaço van Minho

Wijnmakerij Dona Paterna - Alvarinho
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 17 van domeinen van Minho.
Het bevindt zich in Monção e Melgaço. in de regio van Minho.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Monção e Melgaço om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Dona Paterna.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Dona Paterna wijnen in Monção e Melgaço van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Dona Paterna. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Dona Paterna wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Dona Paterna.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Dona Paterna

Wijnen wit van Wijnmakerij Dona Paterna gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van visfondue, quiche met prei, geitenkaas en spek of valse foie gras.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dona Paterna

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Dona Paterna. vaak soorten aroma's van tropisch, citrus of appels en soms ook aroma's van groene appel, peer of meloen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Dona Paterna. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Dona Paterna

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.82/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Dona Paterna

  • Alvarinho
  • Trajadura

Ontdekking van het wijngebied van Monção e Melgaço

Het wijngebied van Monção e Melgaço. is gelegen in de regio van Vinho Verde van Minho van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Anselmo Mendes en Domaine Quinta da Pedra. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Monção e Melgaço zijn Alvarinho, Loureiro en Albarino, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Monção e Melgaço vaak soorten aroma's van groene appel, gist of leisteen en soms ook aroma's van balsamico, gele pruim of acacia. In de mond is van Monção e Melgaço een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 49 landgoederen en châteaux in de van Monção e Melgaço, die 158 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Monção e Melgaço wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Dona Paterna.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Dona Paterna

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Dona Paterna gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Dona Paterna

  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Dona Paterna

  • Alvarinho

Ontdek de druivensoort: Alvarinho

De witte Alvarinho is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Alvarinho wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhônedal.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Dona Paterna.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Dona Paterna

Wijnen rose van Wijnmakerij Dona Paterna gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Dona Paterna

  • Alvarelhao
  • Vinhão

Het woord van de wijn: Cep

Grapevine.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Dona Paterna.

Plant u een wijnroute in de van Monção e Melgaço? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Dona Paterna.

Ontdek de druivensoort: Pinella blanca

Een zeer oude druivensoort die al heel lang wordt geteeld in Italië - waar hij vermoedelijk is ontstaan - en die vandaag de dag nog steeds te vinden is in de regio Veneto. Hij is ook bekend in Slovenië en Bulgarije, maar is vrijwel onbekend in Frankrijk. Volgens genetische analyses is hij verwant aan de witte gouais, waar hij ook enigszins op lijkt. Er is een Pinella nera, maar het is niet duidelijk of het de zwarte vorm is.

Nieuws over Wijnmakerij Dona Paterna en de wijnen van de streek

Superwijn

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD JUMBO Superwijn In wijnlanden als Frankrijk, Italië en Spanje kun je je deze zomer in de reusachtige supermarkten weer vergapen aan hun enorme wijnassortiment. Een miskoop doe je er eigenlijk nooit en de prijs is vriendelijk, mede doordat de wijn uit eigen land komt. Maar de gemiddelde kwaliteit van supermarktwijnen in Nederland is ook di ...

Gebraiseerde lamsschouder à la poitevine

Ooit, in 1994 of daaromtrent, heb ik dit gerecht voor het eerst gemaakt, samen met Johannes van Dam. Hij had het gerecht, dat oorspronkelijk in Poitiers met schaapsschouder wordt gemaakt, omgebouwd naar een lichtere variant met lam. Essentieel zijn de gedroogde morilles en de overdreven hoeveelheid cognac en knoflook. Het is een troostend gerecht. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig voor 6 personen: PERSILLADE 1 el mosterd 50 g gehakte peterselie 2 el broodkruim O ...

Wildstoofschotel met paddestoelen

Wildstoofschotel met paddestoelen, een geweldig recept met een Italiaans tintje. Het is helemaal van tevoren te bereiden – en bijvoorbeeld in te vriezen. Je hoeft alleen het stoofgerecht nog maar op te warmen. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: 25 minuten (+ 2 uur stooftijd + 20 minuten oventijd) Dit heb je nodig (8personen) 1,2 kg stoofvlees van wild (hert, haas, wildzwijn) zout, versgemalen peper 5 el olie 100 g magere spekblokjes 3 uien, gesnipperd 1 winterwortel, in stukjes 2 st ...

Het woord van de wijn: Cep

Grapevine.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Vinho Verde