De Domaine Tano Péchard van Beaujolais

Domaine Tano Péchard
Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 1437 van domeinen van Beaujolais.
Het bevindt zich in Beaujolais.
Kom meer te weten over Domaine Tano Péchard. op Facebook

De Domaine Tano Péchard is een van de gebieden om te volgen in Beaujolais.. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Beaujolais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Tano Péchard.

Op zoek naar de beste Domaine Tano Péchard wijnen in Beaujolais van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Tano Péchard. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Tano Péchard wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine Tano Péchard.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Tano Péchard

Wijnen wit van Domaine Tano Péchard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van thaise kokoskip met zwarte champignons, hele zalm in een korte aromatische bouillon of inktvis met knoflook en peterselie.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Tano Péchard

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Beaujolais

De Beaujolais is een belangrijk wijngebied in het oosten van Frankrijk, beroemd om zijn levendige, fruitige rode wijnen gemaakt van Gamay. Het ligt onmiddellijk ten zuiden van Bourgondië, waarvan het soms wordt beschouwd als een deel ervan, hoewel het in de administratieve regio Rhône ligt. De uitgebreide aanplant van Gamay in deze streek maakt de Beaujolais tot een van de weinige streken ter wereld die zo geconcentreerd zijn op één enkele druivensoort. Pinot Noir wordt in kleine hoeveelheden gebruikt in rode en roséwijnen, maar in naam van de regionale identiteit wordt hij geleidelijk afgeschaft en zal hij slechts worden toegestaan tot de oogst van 2015.

Hoewel de streek vooral bekend is om zijn rode wijnen, produceert hij ook witte Beaujolais Blanc, op basis van Chardonnay en Aligote. Deze twee witte wijnsoorten worden soms ook gebruikt in lokale rode wijnen, waarin ze tot 15% van het eindmengsel kunnen uitmaken. Er zijn verschillende vormen van rode Beaujolais-wijn: standaard Beaujolais (waaronder Beaujolais Supérieur), Beaujolais Villages en Beaujolais Nouveau, Jeune en de Caractère. De wijnen van de hoogste kwaliteit in de regio zijn die van de tien Beaujolais crus - tien wijngebieden die sinds lang als de beste in de regio worden erkend.

De grote wijnen rose van Domaine Tano Péchard.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine Tano Péchard

Wijnen rose van Domaine Tano Péchard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef zoals recepten van hachis parmentier (aardappelen, rundvlees, wortel, spek).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine Tano Péchard

  • Gamay

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen rood van Domaine Tano Péchard.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Tano Péchard

Wijnen rood van Domaine Tano Péchard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van lasagne à la bolognaise express, pasta met kalfsfond saus of konijn in saus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Tano Péchard

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine Tano Péchard. vaak soorten aroma's van kers, aardbeien of framboos en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Domaine Tano Péchard. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Tano Péchard

  • 2014met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Tano Péchard

  • Gamay

Het woord van de wijn: Pedunkel

De stengel van een bloem of vrucht.

De grote wijnen bruisend van Domaine Tano Péchard.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine Tano Péchard

Wijnen bruisend van Domaine Tano Péchard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of vette vis zoals recepten van eenvoudige oven rosbief, bretoense galette met boekweitmeel of zalm in folie in de magnetron.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Domaine Tano Péchard

  • Gamay
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Trousseau

Trousseau noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Jura). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en middelgrote druiven. Trousseau noir komt voor in vele wijngaarden: Jura, Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Tano Péchard.

Plant u een wijnroute in de van Beaujolais? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Tano Péchard.

Ontdek de druivensoort: Manto negro

Een variëteit afkomstig van de Balearen (Spanje), meer bepaald van het eiland Mayorque, die reeds zeer lang wordt geteeld. Uit analyses van het D.N.A. is gebleken dat deze soort het resultaat is van een natuurlijke kruising tussen de sabaté en de callet cas concos (negrella), welke laatste met uitsterven wordt bedreigd. De Manto negro is nauwelijks bekend in andere wijnproducerende landen, maar in Frankrijk zou hij interessant moeten zijn voor de produktie van originele roséwijnen die aangenaam zijn om te drinken.

Nieuws over Domaine Tano Péchard en de wijnen van de streek

Kwaliteitswijnen uit de prachtige Beaujolais

Met zijn golvende wijngaarden, groene dalen, oude dorpen en stille gehuchten is de Beaujolais een van de mooiste streken van Frankrijk. De toeristische drukte, zoals je die bij noorderbuur Bourgogne ziet, is hier niet te vinden. Alles is nog rustig en tussen de middag, als iedereen aan tafel zit, is er echt geen hond op straat. Behalve in de oogsttijd, want dan is er een invasie van zo’n 35.000 vendangeurs. Zij plukken alle druiven met de hand, want dit is verplicht in de Beaujolais. Beaujeu, de ...

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Beaujolais: Beaujonomie

Toeval of niet, de namen van de meest bekende Franse wijngebieden beginnen met een B: Bordeaux, Bourgogne, Bandol en… Beaujolais. De laatste is wat minder befaamd, wat geheel onterecht is. WINELIFE ging op pad in dit ondergewaardeerde wijngebied en ontdekte het verschijnsel Beaujonomie. Tekst: Petri Houweling Beaujonomie Beaujonomie is een Beaujolais-totaalbeleving. Het is dé gelegenheid om kennis te maken met alle aspecten van dit bijzondere wijngebied. Het werkt zo: een groot aantal wijnboeren ...

Het woord van de wijn: Pedunkel

De stengel van een bloem of vrucht.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Beaujolais